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Páginas: 39 (9630 palabras)
Publicado: 30 de enero de 2013
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LICENCIATURA EN AGROECOLOGIA
Segundo semestre
ASIGNATURA: Fisicoquímica de los Seres vivos (Obligatoria)
No. de créditos: 10
Duración: 120 horas
CICLO ESCOLAR 2012-2013
Fecha de inicio: 14 de Enero de 2013
Fecha de término: 31 de Mayo de 2013
Profesores participantes: Dra. América A. E. Pech y Aké (titular)Apoyos:
Personal de apoyo Laboratorio
Km. 15.5 carretera Mérida – Xmatkuil, Apdo. Postal 4-116 Itzimná, Mérida, Yucatán, México.
Tel. (999) 942-32-00 Fax. (999) 942-32-05
|INDICE |
||
| |Página |
|Introducción |4 |
|Objetivo General|6 |
|Normatividad |6 |
|Acreditaciones |7 |
|Unidad 1 |Termodinámica (35 horas).|8 |
|Unidad 2 |Soluciones (25 horas). |18 |
|Unidad 3 |Electroquímica (30 horas). |23 |
|Unidad 4 |Cinética química y enzimática (30 horas).|25 |
|Calendarios de actividades | |28 |
|Bibliografía | |34 |
|Anexos | |35|
INTRODUCCION
La fisicoquímica puede ser descrita como el estudio de un grupo de características cualitativas y cuantitativas, para conocer, estudiar, comprender, aprender y entender los problemas químicos, o sea es la aplicación de las leyes, de los métodos de la física a problemas químicos, la cual incluye estudios detipo experimental y teóricos, de los principios generales, que determinan el comportamiento de la materia en sus diferentes estados y propiedades, en particular la transformación de una sustancia en otra.
Para estudiar fisicoquímica se emplea dos métodos. El sistémico en el cual se inicia la investigación con los constituyentes básicos de la materia y se procede de manera conceptual a construirsistemas de mayor tamaño, a partir de de los constituyentes pequeños denominados microscópicos. En el segundo método la investigación comienza estudiando las propiedades macroscópicas, como son los líquidos o sólidos que pueden observarse a simple vista, y se miden sus propiedades microscópicas, presión, temperatura, volumen.
Los principios de la fisicoquímica puede ser aplicados a estudios desistemas bioquímicos, de los seres vivos por ejemplo la unión del oxigeno con la hemoglobina, esta es una de las más importantes reacciones bioquímicas a nivel celular y podría estudiarse más extensivamente, pues son variadas las interacciones, de la hemoglobina y con otras moléculas que transporta a través de los organismos, y estos problemas son entendibles a través de la aplicación de las...
LICENCIATURA EN AGROECOLOGIA
Segundo semestre
ASIGNATURA: Fisicoquímica de los Seres vivos (Obligatoria)
No. de créditos: 10
Duración: 120 horas
CICLO ESCOLAR 2012-2013
Fecha de inicio: 14 de Enero de 2013
Fecha de término: 31 de Mayo de 2013
Profesores participantes: Dra. América A. E. Pech y Aké (titular)Apoyos:
Personal de apoyo Laboratorio
Km. 15.5 carretera Mérida – Xmatkuil, Apdo. Postal 4-116 Itzimná, Mérida, Yucatán, México.
Tel. (999) 942-32-00 Fax. (999) 942-32-05
|INDICE |
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| |Página |
|Introducción |4 |
|Objetivo General|6 |
|Normatividad |6 |
|Acreditaciones |7 |
|Unidad 1 |Termodinámica (35 horas).|8 |
|Unidad 2 |Soluciones (25 horas). |18 |
|Unidad 3 |Electroquímica (30 horas). |23 |
|Unidad 4 |Cinética química y enzimática (30 horas).|25 |
|Calendarios de actividades | |28 |
|Bibliografía | |34 |
|Anexos | |35|
INTRODUCCION
La fisicoquímica puede ser descrita como el estudio de un grupo de características cualitativas y cuantitativas, para conocer, estudiar, comprender, aprender y entender los problemas químicos, o sea es la aplicación de las leyes, de los métodos de la física a problemas químicos, la cual incluye estudios detipo experimental y teóricos, de los principios generales, que determinan el comportamiento de la materia en sus diferentes estados y propiedades, en particular la transformación de una sustancia en otra.
Para estudiar fisicoquímica se emplea dos métodos. El sistémico en el cual se inicia la investigación con los constituyentes básicos de la materia y se procede de manera conceptual a construirsistemas de mayor tamaño, a partir de de los constituyentes pequeños denominados microscópicos. En el segundo método la investigación comienza estudiando las propiedades macroscópicas, como son los líquidos o sólidos que pueden observarse a simple vista, y se miden sus propiedades microscópicas, presión, temperatura, volumen.
Los principios de la fisicoquímica puede ser aplicados a estudios desistemas bioquímicos, de los seres vivos por ejemplo la unión del oxigeno con la hemoglobina, esta es una de las más importantes reacciones bioquímicas a nivel celular y podría estudiarse más extensivamente, pues son variadas las interacciones, de la hemoglobina y con otras moléculas que transporta a través de los organismos, y estos problemas son entendibles a través de la aplicación de las...
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