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“ELABORACION DE CUADRO-RESUMEN CON LA CLASIFICACION DE LAS BEBIDAS ALOHOLICAS “
Nombre de la bebida | Materia prima | Países productores | Cocteles representativos |
vodka| Es destilada y refinada por un proceso que elimina las impurezas, sabores y olores adherentes al alcohol, es incoloro, sin sabor y deja sin aliento alcohólico. | Rusia, Polonia y yugosania |CosmopolitanGimletBloody MaryAmor perfecto |
whisky | Es elaborada con granos de cereales, como el maíz, la cebada, centeno y trigo. Poniendo a secar en tela dealambre y sobre fuego al aire libre la maita de la cebada todavía verde fermentándola y destilándola. | Irlanda y Escocia pero también se produce en U.S.A y en Canadá | ManhattanOld FashionedWhiskySourRusty Nail |
Ron | En la época de carlo matmo se elaboran por fermentación del jugo de caña o de la melaza que es el líquido residual que queda del azúcar en el jugo de lacaña | No tiene origen, se cree que empezó a conocerse en la india | Mai TaiBacardiBlue HawaiDaiquirí |
Ginebra | Se obtiene de la destilación del alcohol yprincipalmente de bayas de enebros y frutos aromáticos. | Es holandés sin embargo también en Inglaterra se produce ginebra de buena calidad. | AlexanderBronxMartiniHawaii |
coñac | Se obtiene dela destilación del vino de uva. | Francia | CoñaretoBabbies Between the sheets |
tequila | Se obtiene del agave azul o tequilero, separando las pencas de las piñas que a su vez seprensan para traer el liquido, estos jugos pasan por un proceso de fermentación al igual que es destilado dos veces | México | Tequila sunriseBlue MargaritaTequiniMargaritaDaiquiriTequila |
cerveza | Es fermentada si destilarla, cuyos ingredientes son: agua, cebada, lupub y malta. | Alemania. Horlanda, E.U.A y México | Beer PunchColinaBeer CavaSunnyArena Amarilla |