tarta de chocolate

*Tarta de chocolate con galletas oreo*
Ingredientes: Para la Base de Galleta:
275 Gr de Galletas Oreo Clásicas
125 Gr de Mantequilla

Para la Crema de Chocolate:300 Ml de Nata Líquida
300 Gr de Chocolate Negro para Fundir
75 Gr de Mantequilla

4 Galletas y Fideos de Chocolate para Decorar
1 Molde Desmoldable de 21 cm dediámetro
Preparación:
Etapa 1: Ponemos en el robot de cocina o picadora las galletas partidas por la mitad y las trituramos hasta obtener un polvo fino. 

Mientras tanto enel microondas vamos derritiendo la mantequilla poco a poco, y cuando esté derretida, la añadimos al polvo de galletas y mezclamos bien.
Etapa 2: La pasta resultante delpolvo de galleta y la mantequilla derretida tenemos que extenderla por la base del molde desmoldable. 

Nos ayudaremos de una cuchara para extenderla bien y apretar contrael fondo para que quede lo más compacto posible. Una vez hecho esto metemos el molde en congelador unos minutos mientras hacemos el resto de la receta..
Etapa3: Troceamos el chocolate con un cuchillo y ponemos la nata en un cazo. Cuando la nata empiece a hervir, la retiramos del fuego y añadimos el chocolate y la mantequilla. Removemos con cuidado durante unos minutos y tendremos una estupenda salsa de chocolate para nuestra tarta.
Etapa 4: Sacamos el molde con la base de galleta del congelador, yvertemos la salsa de chocolate por encima. 

Moviendo el molde vamos llevando la salsa hasta los bordes para que quede uniforme y plana, y decoramos con unas galletas yunos fideos de chocolate. Solo queda meter la tarta unas horas a la nevera para que adquiera la consistencia deseada y ya está. Espero que os guste
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