TAVO



CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS No. 132

Materia:
Cuantifica Microorganismos con base a normas

Maestra:
María Magdalena Alcaraz Morales

Nombre:
Gustavo RodríguezDurazo

Grupo: 4P1


Introducción:
Los microorganismos como otros seres vivos, son susceptibles a los cambios de condiciones ambientales y en la medida en la que se han podido adaptar a estos cambios, sehan distribuido en una gran diversidad de hábitats incluyendo los de condiciones extremas sobre todo de tipo físico y químico.
Se han desarrollado y aplicado diversos procesos de desinfección yesterilización para limitar su presencia o eliminarlos. La esterilización es un método de eliminación total de todo tipo de organismo y que asegura la ausencia absoluta de cualquier forma viviente,mientras que la desinfección es un proceso que solamente elimina formas vegetativas de los microorganismos.
La esterilización con calor seco y húmedo se aplican para esterilizar medios de cultivo,soluciones, y cultivos bacterianos que se desechan, el más recomendable es el autoclave en el que se utiliza vapor de agua a presión para alcanzar temperaturas de 121°C. El material se deja a esta temperaturadurante 15 minutos para asegurarse de la destrucción de endosporas, que son las estructuras bacterianas más resistentes al calor.

Objetivo:
Que el alumno conozca los principios generales de lastécnicas de esterilización y medios de cultivo de uso común en microbiología. Observará el efecto de las condiciones en el control de contaminación microbiana en el laboratorio.

Materiales:
6 tubos deensayo
6 cajas de petri de vidrio
Matraz Erlenmeyer
Mechero
Etiquetas

Sustancias:
Agar nutritivo
Caldo nutritivo






Procedimiento:
1. Esterilizar las placas y los tubos.
2. Echar en los tubos y placasel agar y caldo nutritivo.
3. Meterlas a la incubadora.
4. Sembrar la bacteria en un tubo y hacer una disolución de 1 a 1000.
5. Meter a la incubadora.
6. Sembrar las bacterias en las placas.
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