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LA SABILA, SU INDUSTRIA Y COMERCIALIZACION, Y SU CAPACIDAD DE IMPACTAR VARIABLES MACRO ECONOMICAS Y SOCIALES EN COLOMBIA Manuel Venancio Fernandez Arroyo Economista Secretario Técnico Cadena Nacional Productiva de la Sábila Colombia, febrero 2008. INTRODUCCION El presente articulo, se ha construido en tres escenarios a saber, uno la realidad actual de este promisorio producto, otro en el cual sesustituyen las importaciones que de él se hacen hoy día, y finalmente uno en el cual se toma en cuenta el potencial del mercado internacional. Abordaremos las siguientes variables Macroeconómicas y Sociales en los tres escenarios: PIB Agrícola, PIB Manufacturero, Valor Agregado, Índice de Valor Agregado, Importaciones, Exportaciones, Empleo, Variables de política pública (apuesta exportadora y2019: empleo, aumento de la producción, valor de la producción, valor de exportaciones) DESARROLLO Primer escenario: realidad actual del cultivo, industrialización y comercio de Aloe Vera en Colombia PIB Agrícola La participación de la sábila dentro del PIB agrícola Colombiano no está actualmente identificada y calculada, no por ausencia de cultivos y explotación agrícola en el país, e incluso noporque no haya consumo de Aloe Vera en Colombia, de todo lo anterior existen evidencias tangibles, sino por los siguientes factores, que mantienen a este promisorio producto al margen de estadísticas macro económicas significativas: 1.- El área cultivada es poca y el rendimiento promedio del cultivo en la misma es bajo. No obstante lo anterior, el potencial de impactar el PIB Agropecuario de loscultivos de sábila instalados en Colombia es de aproximadamente $11.701’728.000,oo al año, cifra que equivale al 0,105% del PIB Agropecuario (tomando como base PIB Agropecuario Agronet 2006).

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En Colombia según el último censo de la Cadena Nacional Productiva de la Sábila (2006), existen 406,31 hectáreas, dispersas en todo el país (www.colombialoe.org/pdf/4.pdf) Si bien la capacidad de generarvalor, en términos de kilos de penca de sábila de estos cultivos asciende a 29.254,32 toneladas al año, y partiendo de un precio promedio de mercado de $400,oo el kilo 2.- Del área cultivada, según el censo citado, solo 104,5 hectáreas están en situación de madurez, es decir pueden ser objeto de cosecha. Lo anterior reduce el potencial antes citado a $3.009’600.000,oo al año Lo anterior obedece aque las plantas de sábila del resto de hectáreas aun no llegan a un estado de madurez que permitan ser cosechadas. 3.- De las hectáreas en situación de madurez, solo 24,2 están vinculadas a canales comerciales, según información del mismo censo. Lo anterior se traduce en $696’960.000,oo al año, es decir en un impacto real del 0,0063% al PIB Agropecuario. Claramente, la diferencia entre las cifrasde los anteriores puntos nos da una idea de la magnitud del lucro cesante de este sector productivo primario. 4.- En conclusión, si bien existe un potencial para impactar el PIB Agropecuario, esto no esta sucediendo debido a que, por un lado, no todos los cultivos están en edad de ser productivos, y los productivos no todos están vinculados a eslabones comerciales o de agregación de valor. PIBManufacturero De manera similar a lo que sucede con el PIB Agrícola, la participación de la sábila dentro del PIB manufacturero Colombiano no está actualmente identificada y calculada, no por ausencia de procesamiento o uso industrial del Aloe Vera en el país, e incluso no porque no haya consumo de Aloe Vera en Colombia, de todo lo anterior existen evidencias tangibles, sino por factores, quemantienen este a este promisorio insumo al margen de estadísticas macro económicas significativas. Resulta relevante involucrar el precio internacional más competitivo del insumo básico industrial en que es transformada la Penca de Sábila, este es, Gel de Aloe Vera, estable, concentrado 1:1. El precio traído a colación para los cálculos, proviene de la empresa que a nivel mundial registra la mayor...