TECNICAS DE EXTRACCIÓN ACIDO - BASE CON DISOLVENTES ORGÁNICOS

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD EXPERIMENTAL DE CIENCIAS
DIVISIÓN DE ESTUDIOS BÁSICOS SECTORIALES
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA




















TECNICAS DE EXTRACCIÓN ACIDO - BASE CON DISOLVENTES ORGÁNICOS




Elaborado por:
- Br. Jhosmar Hidalgo.
C.I 19.795.652







Maracaibo, enero de 2011
 RESUMEN

La extracción acido base es una técnica tanto de separación como de purificación que se realiza comúnmente en los laboratorios después de síntesis químicas, utilizando disolventes orgánicos especialmente que tengan baja solubilidad en agua, el proceso empleado consiste en agitar una dilución con un disolventeorgánico inmiscible y en dejar que los líquidos se separen, los distintos solutos presentes se distribuyen en la capa Orgánica o en la capa acuosa de acuerdo a sus solubilidades respectivas ambas capas la etérea y la acuosa se pueden apreciar a simple vista.
Por medio de esta técnica se realizó la separación de 3 componentes de una mezcla desconocida y se identifico cada una de ellas, el extracto 1 seidentifico como acido benzoico, el extracto 2 como 2-naftol y el compuesto neutro como Bifenilo, para esto se tomo en cuenta su punto de fusión con el tabulado en las referencias bibliográficas. Finalmente se determinó el porcentaje de rendimiento para saber que tan pura fue la muestra, el mismo fue de 92,76 %.

Palabras claves: extracción, dilución, capa etérea, capa acuosa, solubilidad.INTRODUCCIÓN
La técnica de extracción ácido-base es el procedimiento secuencial de separaciones o de extracciones liquido-liquido y liquido solido para purificar ácidos y bases de mezclas basadas en sus características químicas. Esta se realiza rutinariamente en los laboratorios después de síntesis químicas y para aislamiento de compuestos y productos naturales como alcaloides de petróleo bruto. 1
Elprocedimiento de extracción acido-base se puede también utilizar para separar los ácidos muy débiles de ácidos más fuertes y las bases muy débiles de bases más fuertes, mientras la diferencia de pka o pkb es que las constantes son bastantes grandes, utilizando disolventes orgánicos que tengan baja solubilidad en agua, alta capacidad de solvatación hacia la sustancia que se va a extraer y bajopunto de ebullición.
En la actualidad la técnica de extracción es muy utilizada para separar compuestos orgánicos de las soluciones o suspensiones acuosas en las que se encuentra. El procedimiento consiste en agitarlas con un disolvente orgánico inmiscible con el agua y dejar separar ambas capa. Los distintos solutos presentes se distribuyen en la fase acuosa y orgánica de acuerdo a lassolubilidades respectivas. Cuando se realizan reacciones orgánicas es muy habitual que se requiera un tratamiento acuoso, debiendo aislarse el compuesto orgánico final de este medio por extracción. 2
De este modo las sales inorgánicas, prácticamente insolubles en los disolventes orgánicos más comunes, permanecerán en la fase acuosa, mientras que los compuestos orgánicos que no forman puentes de hidrogeno,insolubles en agua; se encontraran en la fase orgánica. Esta técnica está determinada por la ley del coeficiente de reparto o ley de partición que presenta al soluto entre dos disolventes, en función de este coeficiente, se puede demostrar, que en general para un volumen determinado de liquido extractivo, la eficacia de la extracción aumenta con el número de las mismas, es decir con el fin deasegurar la extracción total del producto es mejor extraer varias veces con pequeñas cantidades de disolvente, que una sola vez con una cantidad mayor.
Por medio de esta técnica se realizó la separación de 3 componentes de una mezcla desconocida, identificando cada uno de los compuestos obtenidos por sus propiedades físicas y se calculó la composición en porcentaje a partir de la mezcla...