tecnico en manejo y procesamiento de alimentos



1 Era Parte( ver la segunda Hoja)

Hola Muchachos!!
Actividad que consiste en realizar un decálogo, esto con la finalidad de que se proponga uno para la escuela de Gastronomía , bueno comoseria esto?, más o menos así, primero saber que es un decálogo???
El Decálogo es un grupo de diez normas que deben cumplir las personas para las cuales ha sido creado (en este caso profesionistas oLicenciados de gastronomía). Esas diez reglas deben ser las más importantes y representativas.
El decálogo no se aplica para aspectos técnicos, sino que usualmente se usa para conducta o ética.
Porejemplo, el decálogo de los médicos trata acerca del buen trato de los pacientes, mantenerse informado de los adelantos de su especialidad, procurar estar limpio para evitar los contagios a lospacientes, (lo mencionado no necesariamente está en el decálogo de los médicos, ya que es solo un ejemplo).
Los pasos a seguir para hacer un decálogo:

1. Cuál es el grupo para el que se va a hacer.
2.-Aspectos generales más importantes que se desean normar.
3.- Darle difusión entre las personas involucradas.
5.- Verificar si ha sido entendido y que se esté cumpliendo de no ser así, hacermodificaciones pertinentes.
Son las cualidades que reconocemos como propias de cada ser humano y que recogidas en su conjunto, se convierten en los paradigmas deseables del individuo en particular y delInstituto en forma general.
1.     HONESTIDAD: Actuar con transparencia, rectitud y honradez en todos y cada uno de los actos de la vida, sin contradicciones entre lo que se piensa, se dice o se hace.2.     TRANSPARENCIA: Ser claro, evidente, sin duda ni ambigüedad, visible y abierto como servidor público y como ser humano.
3.     RESPETO: Reconocer la legitimidad de los demás tomando enconsideración la diversidad de ideas, opiniones y percepciones de las personas, como base de la sana convivencia social. 
4.     RESPONSABILIDAD: Cumplir bien, a tiempo y con empeño cada una de las...