Tecnologia Quimica

MATERIA: QUIMICA

TEMA: UNIDAD 4 TECNOLOGIA QUIMICA

4.1 CONCEPTOS GENERALES
a) TECNOLOGIA QUIMICA: es una disciplina que se encarga de estudiar problemas de procesos industriales de varias areas como la alimenticia, de productos quimicos, mineria, pigmentos, etc.
b) Proyecto industrial: es una serie de pasos plasmados en una especie de plan para la creacion o desarrollo de unaempresa o fabrica y consta de 3 fases que son clave para descifrar el panorama que le espera a este proyecto. El primero es recursos disponibles el segundo es el estudio de mercado y por ultimo el tercero es decision de emplazamiento.

c) Estudio de mercado: es una iniciativa o tecnica aplicada para saber la viabilidad de cualquier actividad economica, esta iniciativa esta conformada por 3 partes:-analisis de consumidor: estudia al consumidor para saber que consumen y descubrir la forma de satisfacerlas.
-analisis de competencia: sirve para saber que otras empresas comparten el mercado con el tipo de producto a ofrecer, en este paso es necesario establecer quienes son los competidores, cuantos son, y que ventajas y deventajas tienen.
-estrategia: consiste en la eleccion de un plan aseguir para que el producto ofrecido sea competitivo en el mercado existen 2 estrategias clave la primera es ser lider en materia de costos y la otra es dar a conocer el producto como unico en el mercado con un diseño imagen entre otras que lo hagan
notar.
4.2 ASPECTOS TECNICOS BASICOS PARA UN PROYECTO INDUSTRIAL
a) MATERIA PRIMA: son materias que se obtienen de la naturaleza y que sonconvertidos mas tarde en productos mas elaborados para asi puedan convertirse despues en bienes de consumo.
b) ENERGIA: se define como la capacidad para hacer un trabajo transformar o poner en movimiento algo. Aplicado a la industria se define como la cantidad de recurso natural extraido o transformado.
c) SERVICIOS: son un conjunto de actividades que se desarrollan para satisfacer lasnecesidades de una persona denominada cliente. En general es una accion que por nuestra propia mano no podemos completar llamese mantenimiento, reparacion o limpieza y que entonces necesitamos de una persona con conocimientos y habilidades que pueda completar esta tarea a cambio de una remoneracion.
d) PROCESOS DE TRANSFORMACION: es un conjunto de fases que se realizan bajo ciertas circunstancias quetienen como objetivo cambiar una materia u objeto base en otra materia mas elaborada y util que la anterior.

4.2.1 OPERACIONES UNITARIAS
a) TRITURACION: es un proceso que busca la reduccion de materiales y se maneja por escalas 1 m a 1 cm, se entiende como trituracion primaria de la escala de 1m a 10 cm y como trituracion secundaria de la escala de 10 cm a 1cm. Un ejemplo que me facilitacomprender este proceso es en la mineria cuando se manejan grandes pedazos de roca y lo que hacen es cernirlos en la respectiva industria para despues darles ya un proceso adecuado a cada tamaño de roca.
b) MOLIENDA: es un proceso que busca como principal objetivo extraer el jugo de la materia prima que puede ser la caña de azucar, la uva entre muchas otros, tambien puede referirse a materialessolidos como piedras.
c) MEZCLADO: es la operación que tiene como objetivo tratar a mas de 2 componentes o sustancias y que sus unidades esten lo mas juntas o en contacto posible.
d) DECANTACION: es un proceso fisico por el cual podemos lograr la separacion de un liquido o de un liquido y un solido. Consiste en dejar reposar la sustancia a separar en un recipiente logrando con esto que lasustancia mas densa se vaya al fondo y la menos densa se quede arriba, dependiendo de cual de las 2 sustancias se requiera se extrae por arriba la menos densa y por debajo la mas densa.
e) FILTRACION: se denomina asi a la tecnica por la cual podemos separar igualmente 2 sustancias pero esta vez haciendolas pasar a traves de un medio poroso o tambien llamado filtro reteniendo la mayor cantidad...