Tecnologo en administracion
Proponer Alternativas de Solución
Presentado Por:
Carlos Fabián Sandoval
Carmen Lucia Mantilla Mantilla
Presentado A:
Lucidia Correa Pacheco
Instructora
SENA
TECNOLOGIA EN ADMINISTRACION DE EMRESAS
Bucaramanga, Noviembre 1 de 2010
Tabla de contenido
Pág.
Introducción 3
Justificación 4
Objetivos 5
Datos de laEmpresa Mc Donald’s 6
Actividades que realizan en la MIPYME 7
Actividades que realizan para preparar el Producto 7
Necesidades del cliente 8
Ventas en los últimos años 8
Sus Empleados 8
Organigrama 9
Funciones del Gerente 10
Fortalezas y Debilidades 10
Oportunidades y Amenazas 11
Misión, Visión, Metas12
Metas, Estrategias Competitivas 12
Administración de Calidad 13
Cuestionario 13
Conclusiones 15
Bibliografía 16
INTRODUCCION
En una época de globalización y de alta competitividad de productos o servicios, como lo es en el cambiante mundo del marketing es necesario estar alerta alas exigencias y expectativas del mercado, es de vital importancia para asegurar el éxito de las empresas hacer uso de técnicas y herramientas, una de ellas es llevar a cabo un estudio de mercado, en conjunto con una serie de investigaciones como lo son, competencia, los canales de distribución, lugares de venta del producto, que tanta publicidad existe en el mercado, precios, entre otros aspectos.JUSTIFICACION
Con base en este ejercicio queremos conocer el enfoque estratégico utilizado por la multinacional Mc Donald, en lo referente a las diferentes estrategias de mercado, metas, políticas, diseño de producto, selección de proveedores y la responsabilidad social, para establecer los estándares de calidad necesarios para obtener éxito en el campo de servicio de comidas rápidas.Objetivos
Objetivo General
Lograr el 100% de la satisfacción total del cliente todos los días en cada restaurante.
Objetivos específicos:
* Determinar el mercado
* Determinar el perfil de los consumidores
* Identificar las expectativas del mercado
DATOS DE MCDONALD
La historia exitosa del actual 'imperio' McDonald’s comenzó en 1948 en el sur de California(EEUU), cuando los hermanos Mac y Dick McDonald abrieron su primer restaurante.
Posteriormente la compañía nace del genio empresarial de Ray Kroc, un hombre de negocios de Chicago, que a sus 52 años hipotecó todos sus bienes y ahorros personales para convertirse en el distribuidor oficial de una marca de máquina de leche llamada "Multimixer".
En abril de 1955, Ray Kroc inauguró el primerrestaurante de la gran cadena mundial que hoy es McDonald´s, 6 años después, adquiere todos los derechos de los hermanos McDonald por 3 millones de dólares
En 1967, McDonald´s decidió globalizar sus operaciones, abriendo su primer restaurante en Canadá.
El fundador de McDonald’s abrió poco después una "Universidad de la Hamburguesa" en donde se entrenaba a los futuros propietarios de sus locales adirigir un McDonald´s de una manera exitosa según el manual de calidad de Kroc: buen servicio, limpieza, y valor. Él transformó ineficiencia en ventaja competitiva, reparando el eslabón flojo de la cadena de valor de manera exclusiva.
30000 establecimientos en 121 países.
14 000 millones de comidas vendidas al año
Cinco establecimientos nuevos se abren cada día
Venta de 145 hamburguesas porsegundo
Millón y medio de empleados
La elaboración del producto está sometida a rigurosos controles
Primer cliente de Coca-Cola
Empleados que siempre sonríen al cliente
El cliente es atendido en un máximo de 90 segundos
Un centro de estudios de la hamburguesa propio.
ACTIVIDADES QUE SE REALIZAN EN LA MYPIME
* Seleccionar personal de acuerdo a sus entandares
* Tener un sistema de...
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