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Taller de la Unidad de competencia: “CONTROLAR MONTAJE DE UNIDAD DE PRODUCCION DE ESPECIE MENOR.







1-Vamos a recibir 100 pollitos de engorde de 1 día que manejo se le debe realizar al galpón antes de llegar los pollitos y que manejo se le debe realizar a los pollitos hasta la primera semana.

• Se debe sacar los equipos utilizados en la anterior producción.

• Retirada depollinaza y compostaje(sanitizacion)

• Desinfección de los equipos y del galpón(por dentro y por fuera)

• Control de roedores.

• Encalar el galpón.

• Revisar planes de contingencia.

• Colocar cascarilla de arroz.

Cuidados de los pollos de una semana.

1. Temperatura que oscile entre 30 a 32ºC.


2. Instalar criadoras.



3. Suministro deagua con vitaminas.


4. Vacunas y control de enfermedades respiratorias.(bronquitis


5. Mantener aseados los comederos y bebederos.



6. Eliminar los pollitos enfermos y sacrificarlos y anotarlos en el registro.



7. Control de peso.
2-Cuales son las etapas productivas de un pollo de engorde con sus días. Y porque será importante manejar las densidades en los pollos.Etapa de cría: 0-15dias

Etapa de levante: 15- 30 días

Etapa de engorde: 30-40 días

Es importante porque se evita el hacinamiento o la perdida de espacio esto con el fin de una tener una buena producción de pollo de engorde.

3-Porque será importante realizar pesajes en los pollos semana a semana y cual es el rendimiento en canal de un pollo.

Por que se lleva un control depeso, se mantiene una uniformidad dentro de lote, se sabe realmente la comida que los animales están convirtiendo el carne.

El rendimiento en canal de un pollo es de 80%



4-Cuales son las etapas productivas de una gallina ponedora con sus días. Y porque es importante despicar las pollas y a que edades.

Cría: 0- 4 semanas

Recrea: 4-8 semanas

Levante:8-16semanas

Pre postura:16-18semanas

Postura: 18-64 semanas

Se debe despicar la primera vez a los 8-10 días y rectificarlo a lo 9-10 semanas.

Se bebe realizar esta práctica para evitar el canibalismo, y para que cuando inicien postura no se coman los huevos, por estética.



5-De que equipos debe estar compuesto un galpón para gallina ponedora, a que edad se logra el pico de producción en una gallina, y a queedad se debe empezar el programa de iluminación y para que sirve.

Equipos:

Comederos, bebederos, la criadora, des picadora, termómetro, nidales, clasificadora.

El pico de producción de las gallinas es a la semana 33.

Cada productor determina el programa de luz que le va implementar para la explotación, el programa de iluminación normal mente sebe hacer una semana antesde la postura y sirve para estimular la postura y mejorar la producción.

6-Cuales son las etapas productivas de los cerdos con sus días y para que se realiza el sistema flushing en cerdas.

Pre iniciación: 1,3-7,5 kgs (0-35 días)

Iniciación: 7,5-20 kgs (36-70 días)

Levante: 20-50 kgs (71-124 días)

Engorde: 50-98 kgs(125-184 días)

El sistema flushing consiste en duplicar laalimentación 15 días antes y 15 días después del celo esto con el fin de aumentar el número de lechones por camada.



7-Cuanto es el peso normal de un pollo de un día, de un cerdo, de un conejo, de una oveja, de un alevino, de una conordiz, de un avestruz, de un pato y un bovino.

Pollo: 40grs

Cerdos: 1,3 kgs

Conejo: 65 grs

Oveja: 2,5kgs

Alevino: 1grs

Codorniz: 20grs

Avestruz:2.5 libras

Pato: 40grs

Bovino: 40kilos

8-Vamos a recibir un parto de una cerda, cual es el manejo que se le debe dar a un lechòn hasta el destete.

1. Debe estar la madre en la paridera.

2. Luz y calefacción.

3. Limpiar las vías de respiración.

4. Desinfectar el ombligo.

5. Descolmillar, descolar, aplicar hierro, plan de vacunación.






9-Para que...
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