Tema 3 Introduccion a la Empresa

La función de producción está formada por: un proceso de transformación, los factores de producción, los outputs resultantes, la retroalimentación de la información y el entorno.
El proceso de transformación es el mecanismo de conversión de los inputs (entradas del proceso) en outputs (productos) y lo componen: tareas, flujos y almacenamiento.
Las tareas son cualquier acción realizada por lostrabajadores o máquinas sobre las materias primas. Hay que entenderla en sentido amplio, y se puede llevar a cabo utilizando herramientas manuales o máquinas
Flujos: pueden ser de bienes o de información:
Bienes: surge cuando los bienes se mueven de una tarea a la siguiente, o de una tarea al almacén. Trabajo y capital son utilizados durante este flujo ya que se requieren obreros / equipos paramover dichos bienes (aquí se cambian los bienes de sitio, en el proceso de transformación se cambian sus características físicas)
Información: cuando las instrucciones necesarias para la producción se trasladan desde un punto de creación al almacén o la tarea para que puedan ser utilizadas
Almacenamiento: cuando no se efectúa ninguna tarea y el bien o servicio no se traslada a ningún lugar.También es posible, y de hecho necesario almacenar información.
PREGUNTA: Diferencia entre flujo de bb y proceso de transformación (cambio de sitio frente a cambio de características físicas).
FACTORES PRODUCTIVOS:
Los factores creativos son propios de la ingeniería del diseño, permite configurar o crear un proceso de transformación capaz de realizar con la máxima eficiencia y eficacia lasfunciones necesarias para producir el producto. Fundamentalmente vienen de la actividad de Investigación y Desarrollo.
Los factores directivos se centran en la dirección del proceso productivo y pretenden garantizar el buen funcionamiento de éste. Incluyen las labores de planificación, organización y control.
Los factores elementales, son los inputs necesarios para obtener el output o el producto(Trabajo, capital, información, tecnología, , materiales y energía). Son los inputs necesarios para obtener el bien y servicio.
Los output resultantes son los principales resultados de la función de producción son los productos obtenidos, aunque no conviene olvidar algunos subproductos como pueden ser la contaminación medioambiental, influencias socioculturales,…….
ENTORNO
La función de produccióndesarrolla su actividad dentro de un entorno o medio ambiente, que abarca todos aquellos elementos que no forman parte de la función de producción, pero que están directa o indirectamente relacionados con ella.
Su efecto inmediato es la provocación de variaciones imprevistas que hacen que el output real sea diferente del planificado.
Existen dos tipos de ambientes:
Genérico: condicioneslegales, políticas, tecnológicas, sociales o económicas. Coincide con el entorno de la empresa (genérico y específico); que actúa sobre esta y en alguna medida sobre la función de producción.
Específico: engloba a los departamentos de la empresa: comercial, financiero, personal,….., así como la estrategia y política de la propia empresa.
Retroalimentación: La función de producción dispone demecanismos de retroalimentación para informarse sobre el grado de cumplimiento de sus objetivos.
Y ¿cuáles son los objetivos de la función de producción?

Los objetivos de la función de producción están totalmente alineados o son los que son, porque definen las características del output resultante. Es decir, el output tendrá un coste, una calidad, un plazo de entrega y en su fabricación habremosdispuesto de cierto grado de flexibilidad. Pues bien, estas cuatro características marcan los cuatro objetivos que debe perseguir la función de producción:
Coste: el coste de producción incluye el coste de la mano de obra, materiales y costes indirectos. Se deben medir no sólo en términos de la variación anual sino también ha de tenerse en cuenta los de la competencia (Ej: estrategia de producción...