Tema Número 1Autor Número 321

Tema número 1 Autor número 321
Química y Biología: Como dos gotas de agua
Aunque la química y bilogía sean dos ciencias completamente distintas existe una estrecha vinculación entre ambas en laactualidad, ya que dicha relación se preestableció a comienzos de la historia. La biología trata de observar a simple vista los comportamientos celulares sin modificación química o física alguna,utilizando a la química como instrumento de trabajo para realizar experimentos que puedan explicar o certificar las funciones y procesos biológicos.
-El avance de las técnicas biológicas y químicas han dadolugar a un conocimiento más exhaustivo y preciso de los organismos lo que ha provocado un avance significativo en el campo de la medicina con la creación y perfeccionamiento de nuevos fármacos. Asípues un ejemplo significativo de ello es la observación y posterior obtención del ácido acetilsalicílico (aspirina) a partir de la corteza y de las hojas del sauce (método biológico) y a partir de ellola sustitución química de algunos de sus grupos funcionales con la finalidad de que dicho fármaco posea una mayor efectividad contra determinadas dianas (método químico).
- Por otro lado ladeterminación de enfermedades infecciosas se llevó a cabo gracias a la experimentación de una serie de científicos entre los que destaca Pasteur entre otros. Llegando a la conclusión de que dichas enfermedadesestán ocasionadas por organismos capaces de penetrar en nuestro organismo y como consecuencia desembocar en una respuesta inmunológica frente a ese antígeno.
-Otra de las aplicaciones respecto a estetema es la síntesis de enzimas, ya que estas son las encargadas de desempeñar la catálisis en las reacciones metabólicas que ocurren dentro de la célula, poseen una acción específica frente a una solasustancia. Por tanto son las responsables de: acelerar las reacciones teniendo como consecuencia la obtención de unos productos u otros (compuestos), liberan la energía acumulada en las sustancias y...