tercera lectura
Tercera lectura
¡Alimenta tu cerebro!
Checa cuáles son los alimentos que te ayudan a tener una mente de diez.
El buenfuncionamiento del cerebro depende de una alimentación adecuada. ¿Quieres sentirte feliz, concentrarte mejor y tener una supermemoria? Entonces pídele a tu mamá que siempre incluya en tu dieta alimentos quecontengan los siguientes nutrientes.
Omega 3: Es un ácido graso muy importante porque mantiene en buen estado las neuronas, mejora la memoria y la concentración, además de ayudar a controlar el estadoánimo. Se encuentra en: aceites de canola, soya, oliva, linaza y germen de trigo. También en nueces, almendras y pescados grasos como el salmón, la sardina y el atún.
Zinc: Ayuda a regular lacomunicación entre las neuronas. Se encuentra en: pescado, carne de cerdo, cereales integrales y nueces.
Triptófano: Este aminoácido esencial estimula la producción de serotonina, un neurotransmisor queregula el estado de ánimo. O sea, cuando tus niveles de serotonina están bajos puedes sentirte triste y sin ganas de hacer nada. Se encuentra en: frijoles, cereales integrales, lentejas, huevo, semillas degirasol, soya, pescado, pavo, nueces, almendras, avellanas, cacahuates, plátano y lácteos.
Magnesio: Está comprobado que la falta de este mineral provoca cansancio, depresión, ansiedad, mal humor einsomnio, pues interviene en el funcionamiento del sistema nervioso central. Se encuentra en: cereales integrales, frutos secos, nueces, almendras, avellanas, chocolate oscuro. Y en menor cantidad, enpescados grasos, espinacas, lácteos, verduras y frutas.
Vitaminas del complejo B: Reducen el estrés y la ansiedad, y mejoran la agilidad mental. Se encuentran en: vegetales de hoja verde, cerealesintegrales, nueces, huevo, pollo e hígado.
Hierro: Influye en el transporte del oxígeno de las células, claro, incluyendo las neuronas. Se encuentra en: carnes rojas, verduras de hoja verde y...
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