Terminologia Hotelera

TERMINOLOGÍA HOTELERA
A LA CARTE La comida que en cada ítem del menú es ordenada y cobrada en forma separada. A.D. Alojamiento y desayuno, también nomenclado como HD, B&B, ÜF, según los idiomas. ADVANCE DEPOSIT Depósito de dinero que suele solicitarse en un hotel para garantizar una estadía. También denominado paid in advance.
AGENCIA DE VIAJES Empresa dedicada a la realización de arreglospara viajes y venta de servicios sueltos, o en forma de paquetes, en carácter de intermediaria entre el prestador de los servicios y el usuario, para fines turísticos, comerciales, o de cualquier otra índole.
ALL INCLUSIVE Viaje todo incluido. Forma de facturación hotelera en la que todos los gastos relacionados en el contrato se consideran incluidos en un precio cerrado de antemano.Sinónimo(s): Todo incluido
ALL SUITE Tipo de establecimiento hotelero que, como su nombre indica, está formado en su totalidad por suites.
ALLOTMENT En hotelería, se refiere a la asignación mediante contrato, por parte del hotel, de un cupo permanente de habitaciones a un tercero
ALLOWANCE Cantidad de moneda que un nacional puede sacar de su propio país. ALOJAMIENTO TURÍSTICO Empresa Mercantil que ofreceun servicio que permite al cliente hospedarse para su descanso. Toda instalación que regular (u ocasionalmente) disponga de plazas para que el turista pueda pasar la noche.
AMENITIES Pequeños artículos de aseo personal que se colocan en los cuartos de baño de los hoteles. Sinónimo(s): Artículos de acogida, de bienvenida.
AMERICAN PLAN (AP) Tarifa hotelera usada en el Hemisferio occidental y quecubre íntegramente el hospedaje y la alimentación. En Europa es más usual la expresión Método o plan que incluye la habitación y tres comidas.
APARTHOTEL Establecimiento integrado por unidades de más de un ambiente organizado con el concepto de hotel. Hoteles en cuyas habitaciones o unidades de alojamiento (bungalow, villas, etc.) se facilita al turista la conservación y preparación de alimentos ydispone, por tanto, de cocina.
ARRIVAL TIME Establecer la hora de arribo de un huésped, para momentos de ocupación alta o por política u procedimiento de cada empresa.
AVAILABILITY Disponibilidad hotelera.
AVAILABLE Expresión que denota un estado condicional de disponibilidad. Se aplica en el caso de asientos de un transporte. B B&B Tipo de servicio y facturación hotelera que incluye sóloel alojamiento y el desayuno.Bed & Breakfast.
BACK TO BACK Tipo de cupo en que unos clientes salen del hotel el mismo día que otros entran, cubriendo así periodos de tiempo consecutivos. Típico de hoteles vacacionales.
BED OCCUPANCY El promedio en la relación del número de cantidad de camas vendidas en un hotel por el número de cantidad de camas vendidas por el número disponible para laventa. También conteo por personas alojadas.
BELL CAPTAIN Es la persona encargada, en un hotel, de la conducción del personal uniformado es la versión americana del Conserje.
BERMUDA PLAN Expresión utilizada por algunos hoteles del Hemisferio Occidental, significando habitación y desayuno únicamente equivale al Plan Continental.
BERMUDA PLAN Un método para calcular la tarifa de la habitación de unhotel cuando el cargo incluye un desayuno buffet y la renta de la habitación.
BLOCK Un bloqueo de las habitaciones de un hotel que se reserva y se asigna para un grupo. BOOK El espacio (habitación) que el hotel ofrece a la venta. Cantidad de habitaciones.
BOOKING Reservación confirmada. Reserva (acción de reservar). Departamento de reservas de un agente turístico. Sinónimo(s): Departamento dereservas.
BUDGET HOTEL Hoteles con muy pocas comodidades (servicios limitados) y baratos. BUNGALOW Casa pequeña de una sola planta que se suele construir en parajes destinados al descanso.
CABAÑA Habitación sobre la playa o al lado de las piletas de natación, que usualmente se utilizan para vestidores, estar o amuebladas para dormir.
CADENA HOTELERA Conjunto de hoteles de una organización...