termodinamica en los seres vivos

LOS SERES VIVOS Y SU RELACIÓN CON LA ENERGÍA

Profesora Nora García

La energía de un sistema se define como la capacidad para producir cambios o de realizar un trabajo.
Se conocen distintasformas de energía: calórica, lumínica, química (energía liberada al romperse los enlaces que mantenían unidos a los átomos en una molécula), etc.
La Termodinámica es la ciencia que estudia lastransformaciones de la energía.

Primera ley de la Termodinámica:
La energía puede convertirse de una forma en otra, pero no se la puede crear ni destruir.
La energía total de un sistema y su ambiente semantiene constante a pesar de todos sus cambios de forma. En toda transformación energética cierta cantidad de energía se convierte en calor y se disipa no pudiendo ser aprovechada para realizartrabajo. Por disiparse, esa cantidad de energía convertida en energía calórica se pierde como energía útil, no producir cambios ni trabajos, pero no se destruyó.
La energía potencial o emergía almacenadaes la capacidad de hacer trabajo en virtud de la posición o estado de una masa o partícula. Un sistema tendrá, por lo tanto, una dada cantidad de energía potencial que al transformarse parte seconvierte en energía útil y parte se disipa como calor.

Segunda ley de Termodinámica
Esta ley proporciona un criterio de espontaneidad de los sucesos naturales.
En todos los intercambios de energía, sino entra ni sale energía en el sistema que se estudia (sistema aislado), la energía potencial del estado final es menor que la energía potencial del estado inicial.
Esta ley predice la dirección detodos los acontecimientos en los que intervienen intercambios energéticos.
Sólo pueden ocurrir espontáneamente los procesos exergónicos, es decir, los que ceden energía. Por el contrario, procesosen los que la energía potencial del estado final es mayor que el inicial requieren de energía para que se produzcan. Éstos son llamados procesos endergóanicos.
Pero otro factor más afecta la...