Termodinamica

Termodinámica Básica
2da Ediiciión 2da Ed c ón

Eriich A.. Müllller Er ch A Mü er
Profesor Titular Universidad Simón Bolívar

ISBN 980-07-8224-9 Depósito Legal 1F25220025361086 Editado por Consultora Kemiteknik C.A. Caracas, Venezuela @ Erich Müller, 2002 Impreso por Publidisa SA C/ San Florencio 2 41018 Sevilla, España
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PRÓ LO GO PRÓ LO GO
Hace algunos años escribí el libro “Termodinámica Básica” (Editorial Equinoccio, USB, 1991) puesexistía la necesidad de un libro de texto que recogiese los elementos fundamentales del curso introductorio de Termodinámica que dicta en la Universidad Simón Bolívar. El libro tuvo un éxito inesperado, considerando lo impopular del tema. Sin embargo, el texto tenía sus fallas y dejaba algunos temas en el aire o los tocaba de manera muy superficial. Adicionalmente, el libro presuponía que el estudiantetuviese acceso a tablas de propiedades termodinámicas que no se incluían en el mismo. Poco a poco comenzó a surgir la inquietud de expandir el libro para tratar de cubrir esas deficiencias. Este libro es pues, una segunda aproximación a un texto de termodinámica, donde se ha tratado de dar una explicación más cuidadosa a los diversos temas. Hay una nueva distribución de los capítulos, nuevosproblemas, etc. Estamos en la generación de la informática, y en ese sentido, las tablas termodinámicas están siendo desplazadas poco a poco por programas que cumplen las mismas funciones de manera más eficiente. -¡Adiós a las interpolaciones! comentan alegremente los estudiantes, sin notar que ahora, con tablas computarizadas, se pueden sugerir problemas más “interesantes” (o sea, más difíciles). Lastablas se incluyeron, junto con los programas que las generan, problemas resueltos, capítulos nuevos, soluciones a algunos problemas, diagramas,

videos, fotos de termodinámicos importantes, y otro material suplementario en la página web http:/ /www.termobasica.com/ Aprovecho la oportunidad para agradecer a todos mis alumnos que con sus inquietudes, preguntas y comentarios han hecho de este unmejor libro. Particularmente a Christian Leighton, quien resolvió muchos de los problemas planteados al final de los capítulos; a Carla Velasco quien hizo varios de los nuevos dibujitos, inclusive la portada; a Jorge Pikunic, que se encargo de pasar a limpio algunos de los nuevos capítulos, a Miguel Jackson quien desarrolló el programa de propiedades y a Diana Torres, Nicole Minionis y Carola DosRamos quienes desarrollaron el programa del cilindro-pistón; a mis colegas del departamento de Termodinámica y Fenómenos de Transferencia que con paciencia han revisado las versiones previas a esta y me han hecho las correcciones del caso. Por último (pero no por ello menos importante), a Evelyn, Erika y Werner por el tiempo que me prestaron. Mayo 2002

Prólogo de la primera edición
Antes quenada; ¡ bienvenido al mundo de la termodinámica !; un mundo que con nombre ajeno, es el mismo que le rodea y del cual Ud. tiene un amplio conocimiento. Este libro nació de la inquietud de ciertos alumnos al no encontrar una fuente única que contuviera todo el material que se ofrece en el curso introductorio de termodinámica que se dicta en la Universidad Simón Bolívar. La finalidad de"Termodinámica Básica" es darle a conocer las herramientas elementales de esta disciplina. El título refleja muy bien el hecho de que aquí se presenta solo la punta del iceberg. Un tratado de termodinámica no cabría ni remotamente en este limitado espacio. He observado como profesor (y sufrido como estudiante) que no siempre se dispone de todo el tiempo ideal para leer y madurar los conceptos abstractos,...