termodinamica


Objetivo: conocer los conceptos teóricos, que sirven de lenguaje para la interpretación y comunicación del estudio realizado en esta sesión experimental, con un enfoque cualitativo, y de interés descriptivo e introductorio a una rama de la fisicoquímica llamada termodinámica.

Introducción:
La Termodinámica se originó en consideraciones acerca de calor y temperatura, y emplea términos yconceptos del lenguaje corriente.
Termodinámica clásica
Es una ciencia fenomenológica que se ocupa de las transformaciones de la energía y la predicción de cambios en la naturaleza. Se ocupa solamente de sistemas en equilibrio y desde un punto de vista macroscópico. No considera el tiempo de transformación, se centra en los estados inicial y final de un sistema sin mostrar ninguna curiosidad porla velocidad con que tal cambio se produce.
Sistema
Un sistema termodinámico es un segmento particular del universo limitado por una superficie real o imaginaria donde se sitúa la materia estudiada. La distinción entre sistema y entorno es arbitraria: el sistema es lo que el observador ha escogido como objeto de estudio.
Un sistema termodinámico puede ser abierto, cerrado o aislado. En unsistema abierto puede darse transferencia de materia y de energía entre el sistema y el medio ambiente; en uno cerrado es posible intercambiar energía, pero no materia, y en un sistema aislado no es posible transferir materia ni energía.

Clasificación de los sistemas

Interacción con los alrededores
Número de fases
Abiertos: permite intercambio de materia y energía.
Homogéneos: una sola fase.Cerrados: permite intercambio de energía.
Heterogéneos: dos fases o más.
Aislados: no permite cambio de energía, ni de materia.


Clasificación de las paredes por la interacción sistema-alrededores.

Interacción mecánica
Interacción térmica
Por el paso de materia a través de ellas (paredes).
Tangibilidad
Rígidas: la pared no se deforma.
Diatérmica: paso del calor por las paredes.Permeable: pasa todo (materia).
Reales: se puede tocar.
Flexibles (móviles): la pared se deforma (el volumen cambia).
Adiabática: no permite el paso de calor.
Semipermeable: pasa materia de forma selectiva.
Imaginarias: no se pueden tocar.


Impermeable: no permite el paso de materia.


Material y Reactivo:
-Una botella de jabón comercial marca Roma
-Un frasco de vidrio de gel
-Untetrapack de jugo de marca comercial Boing
-Bote de basura del laboratorio

Procedimiento experimental


Análisis de resultados.

Jabón de maraca comercial Roma

Sistema: Jabón roma y aire
Alrededores: masa, aire, etiqueta de plástico
Paredes: tapa de plástico y botella de plástico
Fases: sólidos (jabón en polvo) y gas (aire que se encuentra dentro de la botella)
Componentes de cada fase:El jabón roma esta compuesto de carbonato de sodio, sodio y aluminio, alquilbencenosulfonato de sodio y Etoxilatos de alcoholmientras que la composición principal del aire es N2 y O2.
Interfase: En este sistema se aprecia una interfase entre el jabón en polvo (sólido)-y el gas(aire), gas(aire interno de la botella)-y el perímetro de la botella (sólido), gas (aire interno de la botella)-y sólido( la tapa de plástico de botella), e interfase entre sólido(jabón en polvo)- y el perímetro de la botella (sólido).
Clasificación del sistema por:
Interacción con el medio ambiente: sistema cerrado, debido a que el sistema se encuentra obstruido por las paredes de la botella y se encuentra cerrado por la tapa de plástico; dejando a su paso sólo interacción con intercambio de energía, pero node materia.
Número de Fases: es un sistema heterogéneo, al cual es fácil distinguir las diferentes fases sólido- gas (jabón en polvo y aire interno de la botella, respectivamente).

Clasificación de paredes por:

Tangiblidad: real (botella de plástico), se puede tocar. Real (tapa de plástico), se puede tocar.
Interacción mecánica sistema-alrededores: flexible en el caso de la botella de...