Termometria

Termometría: definición de concepto
La termometría se encarga de la medición de la temperatura de cuerpos o sistemas. Para este fin, se utiliza el termómetro, que es un instrumento que se basa en el cambio de alguna propiedad de la materia debido al efecto del calor; así se tiene el termómetro de mercurio y de alcohol, que se basan en la dilatación, los termopares que deben su funcionamiento alcambio de la conductividad eléctrica, los ópticos que detectan la variación de la intensidad del rayo emitido cuando se refleja en un cuerpo caliente.
Para poder construir el termómetro se utiliza el Principio Cero de la Termodinámica que dice: "Si un sistema A que está en equilibrio térmico con un sistema B, está en equilibrio térmico también con un sistema C, entonces los tres sistemas A, B y Cestán en equilibrio térmico entre sí".

Termómetros de cristal
Este termómetro es quizá el instrumento más utilizado en el laboratorio. A la hora de su elección deberemos de tener en cuenta diferentes características que incorporan los mismos y que los hacen idóneos o no para el trabajo que vamos a realizar con ellos. Por supuesto la característica principal a tener en cuenta es el rango detemperaturas que vamos a medir y la precisión que queremos obtener.
Todos los termómetros, salvo indicación contraria, están ajustados "por inmersión total". Es decir que el punto de lectura de la columna del líquido termométrico está a la misma altura que el nivel del líquido a medir.
Si una parte de la columna sobresale por encima del nivel del líquido, se tiene que corregir el valor de latemperatura obtenida de acuerdo con la fórmula siguiente:
t =temperatura leídat' =temperatura media del ambiente que rodea la  columna no sumergida. n =longitud de la columna sobresaliente en ºC tK =temperatura corregida

Clasificación de los termómetros según sus características
Atendiendo al tipo de escala, los podemos clasificar en:
•Opales. Este tipo de termómetro lleva la escala interior.•Varilla. En estos termómetros la escala es exterior.

Para Trabajos específicos
•Termómetros agitadores, con el bulbo reforzado para agitar en vasos de precipitado. •Termómetros de Anschütz
•Termómetros ASTM
•Termómetros de bolsillo, con funda de metal.
•Termómetros Beckmann, para método de ebullición y para método de congelación. •Termómetros con esmerilado normalizado.
•Termómetrosmáxima y mínima.
•Termómetros punto de gota (según Ubbelohde).
•Termómetros puntos de turbidez y congelación.
•Termómetros punto de solidificación.
 
LIQUIDOS TERMOMÉTRICOS
 
LIQUIDOS TERMOMETRICOS |
Líquidos | Temperatura inferior | Temperatura superior | Humectantes |
Mercurio | -38,5 | 800 | no |
Mercurio-talio | -58 | 1150 | no |
Galio | 0 | 1200 | no |
Pentanio | -200 | 35| si |
Etanol | -110 | 35 | si |
Penntanol | -115 | 135 | si |
Tolueno | -90 | 100 | si |
Cresota | -40 | 210 | si |
Petroleo | -45 | 160 | si |

Escalas termométricas
Existen varias escalas termométricas para medir temperaturas, relativas y absolutas.
A partir de la sensación fisiológica, es posible hacerse una idea aproximada de la temperatura a la que se encuentra un objeto. Peroesa apreciación directa está limitada por diferentes factores; así el intervalo de temperaturas a lo largo del cual esto es posible es pequeño; además, para una misma temperatura la sensación correspondiente puede variar según se haya estado previamente en contacto con otros cuerpos más calientes o más fríos y, por si fuera poco, no es posible expresar con precisión en forma de cantidad losresultados de este tipo de apreciaciones subjetivas. Por ello para medir temperaturas se recurre a los termómetros.
En todo cuerpo material la variación de la temperatura va acompañada de la correspondiente variación de otras propiedades medibles, de modo que a cada valor de aquella le corresponde un solo valor de ésta. Tal es el caso de la longitud de una varilla metálica, de la resistencia...