Tesis De Almacen

PLAN DE NEGOCIO: BAR TEMATICO



1. RESUMEN EJECUTIVO



2. IDEA DE NEGOCIO



Es un bar temático enfocado al rock y hard rock

Dirigido a una Población de 20 a 34 años de clases A, B

En la Calle San Francisco

Donde Contaremos con personal con experiencia previa, que tenga buen trato al cliente y que tenga cultura musical, se atenderá tanto en barrascomo en mesas.

Y en lo físico Contaremos con:

• Una barra de bebidas,

• Un espacio con mesas

• Un escenario para presentaciones en vivo

• Pantallas LCD

• Equipos de sonido

• Decoración de rock






1. Descripción general del producto o servicio





1. Funcionalidades básicasBuena atención de bartender, buena discografía. Para conseguir buenas bandas haremos una convocatoria/casting para la inauguración; se elegirá a las dos mejores, para dicha presentación y a las demás de acuerdo a su desempeño se programara a las siguientes semanas, medidas de seguridad y evacuación, habrá tributos de acuerdo a la fechas importantes de los artistas de rock.



2. Soportetecnológico




Disponibilidad de todas las bebidas, servicio de cobro por tarjeta de crédito, luces inteligentes, una computadora para registro de pedido, el sistema de música será de un nivel elevado.



Sistema de seguimiento para clientes, software y tarjetas electrónicas por cliente.




3. Justificación de la idea de negocio

Porque tenemos una demanda insatisfecha,por la sencilla razón de que no se encuentra un bar temático fiel a la idea de negocio establecida.



2. Valor distintivo para el consumidor:



1. Público objetivo al que va dirigido y necesidades que satisface.



Gente de 20 a 34 años que guste de disfrutar un ambiente rockero, que aprecie la música en vivo, se ofrece una experiencia distinta a las de otros bares.2. Especificación del valor único y distintivo del nuevo producto o servicio a lanzar desde la óptica del cliente

Nuestros clientes serán identificados con nuestro bar, podrán escoger la música que deseen, podrán tutearse con los empleados del bar, los mismos sabrán los nombres de los clientes fidelizados, un ambiente que comparta sus gustos musicales.





3. Estudio delmercado




1. Mercado






1. Descripción del mercado.



El mercado al cual está enfocado nuestro negocio son jóvenes entre 20 y 34 años, de los sectores AB, que gusten del rock y estén dispuestos a asistir a un bar temático de rock.



2. Tamaño de mercado (volumen de ventas, rentabilidad, etc.)





|POBLACIÓN TOTAL POR ÁREA URBANA|
|PROVINCIA AREQUIPA |
|De 20 a 24 años |84,158 |
|De 25 a 29 años |75,783 |
|De 30 a 34 años |68,723 |
|Total población urbanaentre 20 Y 34 años |228,664 |
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Fuente INEI

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Fuente: Elaboración Propia

De la población arequipeña el 18%[1] pertenece a los sectores AB, de ese total el 45% si asistiría a un bar temático de las característicasmencionadas.

De las 186,458 persona entre 20 y 34 años, 33,562 son del sector AB (18%) y de ellos 15,103 (45% estaría dispuesto a ir al bar,( ver anexo inv de mercado) son los clientes potenciales para nuestro negocio.



1. Factores claves de éxito




- Interacción entre el personal y la clientela 

- Renovación constante en todo aspecto

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