tesis de hotel

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL

Facultad de Ciencias Humanísticas y Económicas

PROYECTO DE FACTIBILIDAD FINANCIERA PARA LA CREACIÓN
DE UN HOTEL CAMPESTRE Y FINCAS RECREATIVAS EN BUCAY
Propuesta de proyecto de grado presentada al Consejo Directivo
Previa a la obtención del Título de:
Ingeniero Comercial con Mención en Gestión Empresarial,
especialización Finanzas
Presentadopor
Silvia Cevallos Salcedo
Guayaquil-Ecuador
2008

AGRADECIMIENTO

En primer lugar a Dios por permitirme hacer
realidad

uno

de

mis grandes sueños

convertirme en una profesional. A mi familia
que siempre me brindó todo su apoyo para
salir adelante y vencer los obstáculos que
se presentan durante la vida universitaria.
Al Ing. Tobalina por ayudarme con todo locorrespondiente a la tesis y por todas sus
enseñanzas durante mi carrera.
A mi padre por enseñarme que la mejor
herencia que me puede dejar es haberme
dado la oportunidad de convertirme en una
excelente profesional.
A mis amigos que me apoyaron en todos los
momentos y durante la realización de la
tesis.

Silvia Cevallos Salcedo

DEDICATORIA

A dios por darme toda la fortaleza para
seguiradelante con mis metas, a mi familia
y amigos que me motivaron en todo
momento durante la elaboración de la tesis
de grado. A mi querida jefa Sara Hungría
por apoyarme y brindarme su ayuda con
respecto a todo lo de mi tesis y mi carrera.
Y en especial a mis padres que han sido los
que me han inculcado la importancia del
estudio durante toda mi vida.

Silvia Cevallos Salcedo

TRIBUNAL DEGRADO

________________________
Ing. Oscar Mendoza M.
Presidente del tribunal

________________________
Ing. Constantino Tobalina
Director de Tesis

________________________
Ec. Ma. Elena Romero
Vocal Principal

________________________
Ec. Samary Goya
Vocal Principal

DECLARACION EXPRESA

La responsabilidad del contenido de esta Tesis de Grado, me corresponde
exclusivamente; yel patrimonio intelectual de la misma a la Escuela Superior
Politécnica del Litoral.

(Reglamento de exámenes y títulos profesionales de la ESPOL).

___________________
Silvia Cevallos Salcedo

ÍNDICE GENERAL
Pág. #
TRIBUNAL DE GRADO
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
RESUMEN
INTRODUCCIÓN

1

CAPITULO 1: CARACTERISTICAS PRINCIPALES DE BUCAY COMO
DESTINO TURÍSTICO
1.1 AntecedentesHistóricos

2

1.2 Etimología

4

1.3 Antecedentes Geográficos

5

1.4 Clima y Temperatura

8

1.5 Suelo

8

1.6 Hidrología

9

1.7 Flora y Fauna

10

1.8 Inventario de los atractivos turísticos

11-12

CAPITULO 2: ASPECTOS DE LA EMPRESA Y EL SERVICIO
2.1 Antecedentes

13

2.1.1 Breve Descripción del Proyecto

15

2.1.2 Justificación del Proyecto

16

2.1.3Objetivos del Proyecto

17

2.2 La Empresa
2.2.1 Constitución de la Empresa

17
17

2.2.2 Macroentorno
2.2.2.1 Fuerzas Económicas

18-23
18-21

2.2.2.2 Fuerzas tecnológicas

22

2.2.2.3 Fuerzas Políticas y Legales

22

2.2.2.4 Fuerzas Sociales

23

2.2.2.5 Fuerzas Demográficas

23

2.2.3 Microentorno

24

2.2.3.1 Clientes internos

24

2.2.3.2 Clientesexternos

25

2.2.3.3 Intermediarios comerciales

26

2.2.3.4 La competencia

26

2.2.3.5 Los públicos

26

2.3. El Servicio

27

2.3.1 Características del Servicio

27-28

2.3.2 Propiedades del Servicio

29-31

CAPITULO 3: INVESTIGACION DE MERCADO
3.1 Perspectiva de la Investigación

32

3.2 Planteamiento del Problema

32

3.3 Objetivos de la Investigación deMercado

32-33

3.3.1 Objetivos Generales

33

3.3.2 Objetivos Específicos

33

3.3.3 Mecanismos y procesos de investigación
3.4 Perfil del Consumidor
3.4.1. Descripción del Perfil del Cliente

33-34
34
34

3.4.2 Segmentación de Clientes
3.5 Plan de Muestreo

34
35

3.5.1 Definición de la Población

35

3.5.2 Definición de la Muestra

35

3.5.2.1 Tamaño de la...