Tesis investigacionde mercados

REPÚBLICA DEL ECUADOR

INSTITUTO DE ALTOS ESTUDIOS NACIONALES

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN INDIVIDUAL

MAESTRIA EN ALTA GERENCIA

INVESTIGACIÓN DE MERCADO Y PROPUESTA DE UN MODELO DE GESTIÓN APLICADO AL HOTEL PUERTO MANGLAR DE ATACAMES

ING. RODRIGO GUILLERMO IRIGOYEN SAMANIEGO

V MAESTRIA

REPÚBLICA DEL ECUADOR

INSTITUTO DE ALTOS ESTUDIOS NACIONALES

INVESTIGACIÓN DE MERCADO YPROPUESTA DE UN MODELO DE GESTIÓN APLICADO AL HOTEL PUERTO MANGLAR DE ATACAMES

Tesis presentada como requisito para optar al Título de Máster en Alta Gerencia

Autor: Director de Tesis:

Ing. Rodrigo Irigoyen Samaniego Eco. Marco Caldas

AUTORIZACIÓN DE PUBLICACIÓN

Autorizo al Instituto de Altos Estudios Nacionales la publicación de esta Tesis, de su Bibliografía y anexos, comoartículo para lectura o fuente de investigación.

Quito, Marzo del 2010

Ing. Rodrigo Irigoyen Samaniego

DEDICATORIA A toda mi familia que me acompaña en cada etapa de mi vida, a mi esposa Lucia por ser una inmejorable esposa y madre. A mis hijos José María, Rafaela y Luciana por concederme la esperanza, la paz y la alegría. A mis padres por su apoyo incondicional, a mi querida viejita, mi abuela,por todo su amor, a mis hermanos, a mi tío Iván por su confianza, y sobre todo a Dios.

AGRADECIMIENTOS Al Instituto Nacional de Altos Estudios Nacionales por haber diseñado e impartido tan buena maestría, al Economista Marco Caldas por su dedicación y orientación en el presente estudio, a mis compañeros de la V Maestría en Alta Gerencia, a todo el personal administrativo y académico del IAENy en especial a mi querido y entrañable amigo Diego.

INDICE GENERAL CONTENIDO INTRODUCCION PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Objetivos Hipótesis Variables CAPITULO I. GENERALIDADES Características generales de la zona CAPITULO II. ANTECEDENTES TURISTICOS Turismo en el Ecuador Turismo en la provincia de Esmeraldas Turismo en el destino Atacamas Diagnostico de factores críticos CAPITULO III.DIAGNOSTICO DE MERCADO TURISTICO DE ATACAMES Objetivos del diagnostico Análisis de la Demanda Recopilación de información de fuentes Estudio de la demanda turística Análisis de la oferta Análisis de la competencia Definición del producto y del servicio del Hotel CAPITULO IV. ESTUDIO TECNICO Y MODELO DE GESTION Objetivos del estudio Localización Estructura Organizacional Nomina 90 91 93 94 66 68 71 76 81 8586 17 31 42 57 1 Pág. I II VIII IX X

Descripción de funciones del personal Marco legal Condición mercantil Requisitos de funcionamiento Diagnostico FODA Programa estratégico de mercadeo Estrategia de promoción Plan de Gestión Implementación del Balanced Scorecard Matriz estratégica Indicadores Acciones asociadas para cada objetivo Manual de políticas y procedimientos Mapa estratégico del BSCdel Hotel Presupuesto para la implementación del BSC CAPITULO V. ANALISIS ECONOMICO Objetivos Inversiones para implementación de modelo Estructura de Ingresos Costos y gastos Proyección de costos Flujo de Caja CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFIA ANEXOS

96 111 113 114 120 123 129 131 132 134 137 138 148 154 155

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INTRODUCCION El turismo constituye unaactividad económica de mucha importancia para el Ecuador, por el papel que juega como generador de ingresos, y por las posibilidades que ofrece o puede ofrecer como contribución al desarrollo socioeconómico, puesto que sus atractivos turísticos, sitios elemento clave para el mejoramiento de la economía nacional. No obstante la importancia que tiene en el desarrollo nacional, a través de ingresosde divisas, mantenimiento y generación de nuevos empleos, adquisición y consumo de bienes nacionales y efectos directos e indirectos en otros sectores como el comercio, transporte, artesanías, etc., no se le ha dado la importancia necesaria para alcanzar su desarrollo. Si se tiene en consideración la gran cantidad de gente que trabaja en las diferentes empresas vinculadas al sector, el turismo...