Tesis Nutricion

I.PROBLEMA
A) TITULO TENTATIVO DESCRIPTIVO DEL PROYECTO
MANUAL DE NUTRICION DEPORTIVA

B) PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Hoy en día el conocimiento profundo de la fisiología del ejercicio, es decir, de todos aquellos cambios, adaptaciones y reacciones químicas que ocurren en el organismo cuando està sometido a un esfuerzo físico, hará que podamos conocer con mayor rigor cuales son losnutrientes que el deportista debe consumir en un momento determinado, por ello la práctica deportiva implica una de las mayores demandas de energía y nutrientes, por ello el deportista debe consumir mas cantidad de alimentos que la población sedentaria. Pero los entrenadores no tienen esos conocimientos específicos de cuàles son esos requerimientos especiales de nutrientes para tener un mejor rendimientofísico y de salud. Por lo tanto las problemáticas que se presentan durante la preparación del deportista es que el entrenador no tenga ese conocimiento de las necesidades reales de energía y nutrientes de su atleta, como también el uso de suplementos o esteroides para tener un mejor rendimiento que lo que no saben es que a futuro se pueden presentar múltiples enfermedades como atrofia muscular,osteoporosis, cáncer etc.… un elemento muy importante para poder tener un mejor rendimiento y que no lo llevan bien en el atleta es la hidratación del atleta ya sea en alto rendimiento en las diferentes fases de competencia según el deporte seleccionado, otro problema muy frecuentes que es un error por parte de los entrenadores es que por no tener conocimientos básicos de nutrición o en relación ala alimentación confunden que las grasas son la primer fuente de energía cuando no es así entonces a sus atletas les dan una dieta rica en grasas que estos no piensan de las patologías que pueden presentarse como: ateroesclerosis, la hipercolesterolemia, la obesidad y la esteatosis; por eso dejan a un lado lo que son los esenciales y básicos para tener un mejor rendimiento que son los hidratos decarbono.

Ahora el preparador físico o monitor que esta a cargo del deportista tienen una la importante responsabilidad, tanto de formar preparadores físicos o monitores como a su propio deportista debe conocer perfectamente conceptos básicos tanto de fisiología del ejercicio como de nutrición para saber como aplicar sus conocimientos pero hoy en dia estos conocimientos no se llevan a cabo.De todas las problemáticas mencionadas hay una muy importante que es el escoger el nutrimento adecuado para poder tener un buen rendimiento físico y que los entrenadores no hacen, como ya mencionábamos el error de darle una dieta rica en grasas que todo entrenador piensa que es la principal fuente de energía cuando lo único que hacen es generar reservas y por ello no generan la energía necesariaque necesitan. por lo tanto es importante tener conocimientos sobre alimentación-nutrición para poder tener un mejor rendimiento físico y salud.

Los entrenadores ¿tendrán los conocimientos necesarios para llevar a cabo una mejor preparación tanto físico como en la alimentación del atleta para un mejor rendimiento físico ya sea en el deporte profesionales decir atletas de alto rendimiento?C) OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Aplicar el manual deportivo a deportistas dedicados a futbol soccer femenil

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Elaborar un manual de nutrición deportiva enfocado en atletas de alto rendimiento proyectando en deportistas dedicados a futbol soccer femenil
• Desarrollar los conceptos sobre fisiología del deporte y nutrición para poder realizar el manualdeportivo
• Conocer las patologías que pueden presentarse al no tener una buena alimentación.
• Dar a conocer lo importante que son los alimentos para generar la energía necesaria y así los atletas pueden tener un mejor rendimiento físico
• Determinar el grado de conocimiento de los entrenadores enfocados a este deporte acerca de cómo tener un buen rendimiento físico mediante una encuesta....