tesis






FACULTAD DE HUMANIDADES

ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN

DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN




PROYECTO DE INVESTIGACIÓN:
PROPUESTA DE PLAN DE MARKETING DIRECTO PARA MEJORAR EL SERVICIO DELIVERY EN EL RESTAURANTE MARAKOS GRILL EN LA CUIDAD DE CHICLAYO EN EL PERIODO 2013


AUTORES:
Mirtha Karina Adrianzén Guerrero
Lady Juliana Rodríguez JuárezPimentel, Mayo del 2013

INFORMACION GENERAL
1.- título del proyecto de investigación:
PROPUESTA DE PLAN DE MARKETING DIRECTO PARA MEJORAR EL SERVICIO DELIVERY EN EL RESTAURANTE MARAKOS GRILL EN LA CUIDAD DE CHICLAYO EN EL PERIODO 2013
2.- Autores:
Adrianzén Guerrero Mirtha Karina
Rodríguez Juárez Lady Juliana
3.- asesor metodológico:
Arbulú Pérez Vargas Carmen Graciela
4.- asesorespecialista:
5.- tipo de investigación:
6.- facultad y escuela profesional:
Facultad de humanidades
Escuela profesional de ciencias de la comunicación
7.- duración de la investigación:
9 meses: abril – Diciembre 2013
8.- Fecha de inicio:
10 de abril del 2013
9.- Presentado por:
Adrianzén Guerrero Mirtha Karina
Rodríguez Juárez Lady Juliana




TÍTULO:
PROPUESTA DE PLAN DE MARKETINGDIRECTO PARA MEJORAR EL SERVICIO DELIVERY EN EL RESTAURANTE MARAKOS GRILL EN LA CUIDAD DE CHICLAYO EN EL PERIODO 2013

I.- PLAN DE INVESTIGACION
1.1.- situación problemática:
Hoy en día el mundo globalizado por el que atravesamos ha llevado a un serie de cambios en el comportamiento de los consumidores, sus patrones y estilos de vida por ello es que las diferentes empresas desarrollanestrategias as cuales permitan satisfacer al cliente y lograr una fidelización.


Por tanto, podemos afirmar que este éxito no solo se logrará con la obtención de procesos óptimos sino que necesariamente es indispensable contar con servicios los cuales cumplan los requisitos del cliente así como lograr que el servicio o producto fracase o prospere.


La modernidad ha traído notoriamente una falta detiempo en la vida de las personas y para poder sobrevivir en el mundo empresarial tan cambiante al cual nos enfrentamos día a día, es necesario que las organizaciones se adapten cada vez más a las necesidades existentes de los consumidores. El servicio de delivery se ha convertido en una manera muy cómoda mediante el cual los clientes adquieren el servicio o producto sin tener que realizar muchoesfuerzo.


Uno de los aspectos que se ha vuelto muy importante en la actualidad es el servicio delivery, este sistema se encarga de optimizar la utilización de recursos con el fin de disminuir los costos totales y permitir a las empresas disponer el mayor tiempo para enfocarse en la producción y calidad de sus productos.


Por esta razón se creyó conveniente realizar una propuesta de plan demarketing directo para mejorar el nivel de servicio delivery en el restaurante Marakos Grill en la ciudad de Chiclayo en el periodo 2013 con el fin de lograr una notable mejora en el servicio brindado para satisfacción de sus clientes.

Fabián H. (2010) expresa que delivery ya no es un sinónimo exclusivo de comida rápida, o comida chatarra, sino que es un concepto de servicio que cada díaextiende más en los distintos negocios de comidas. La idea de negocio es el reparto a domicilio que actualmente posee mucha fuerza en América Latina pues combina dos conceptos, la comida sana y elaborada con el envió rápido. Los consumidores se han vuelto más exigentes y requiere de ideas mas elaboradas y esto se a sumado a la falta de tiempo para cocinar, confluye en una receta apta para la demandacada vez mayor de este tipo de servicio. Recuerda que la calidad siempre será valorada, así que el servicio de reparto es vital también. Asegúrales a tus clientes una pronta y correcta atención a domicilio.

Torrealba, A. (2010) Explica la manera y los métodos de cómo hacer llegar el servicio delivery del restaurant Como en casa a los empresarios, esta propuesta tuvo como objetivo facilitar...