Tesis

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder popular para la Educación Superior
Universidad Dr. José Gregorio Hernández
Facultad de Humanidades, Artes y Educación
Maracaibo- Edo Zulia

REVISTA ILUSTRADA PARA FOMENTAR UNA ALIMENTACION ADECUADA EN NIÑOS Y NIÑAS DE LA EDUCACIÓN PRIMARIA

Maracaibo, Julio del 2012

CAPÍTULO I
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROYECTO

CAPÍTULO I1. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PROYECTO

1.1 Titulo del proyecto: Revista ilustrada para fomentar una alimentación adecuada en niños y niñas de la Educación primaria
1.2 Identificación de los alumnos proyectistas

Nombre y Apellido | C.I | CORREO |
Ana Manaure | 21.074.674 | Anita_issabel@hotmail.com |
Joselin Paredes | 22.174.941 | Joselinrosalia_92@hotmail.com |
KarlaUrdaneta | 21.275.717 | Karla.2157@hotmail.com |

1.3 Línea: Desarrollo Biopsia-social del individuo

1.4 Programa: Orientación Educativa
Vélaz de Medrano 2003 Conjunto de conocimientos, metodologías y principios teóricos que fundamentan la planificación, diseño, aplicación y evaluación de la intervención psicopedagógica preventiva, comprensiva, sistemática y continuada que se dirigea las personas, instituciones y el contexto comunitario, con el objetivo de facilitar y promover el desarrollo integral de los sujetos a lo largo de las distintas etapas de su vida, con la implicación de los diferentes agentes educativos y sociales
1.5 Área Facultad de Humanidades Artes y Educación

1.6 Usuarios Potenciales o Directos
Usuarios Directos: El proyecto está dirigido alos docentes, quienes servirán de quía y apoyo en cuanto a la concientizar al alumnado sobre la importancia que tiene la alimentación adecuada para todos.
Usuarios Potenciales: Una vez desarrollado y puesto en práctica el proyecto, los docentes estarán en capacidad de impartir sus conocimientos al alumnado, formarlos para que se concienticen sobre lo importante que es, alimentarse adecuadamente.CAPÍTULO II
DESCRIPCIÓN SITUACIONAL

CAPITULO II
2. DESCRIPCIÓN SITUACIONAL
La alimentación en la etapa escolarizada juega un papel muy importante en la viva de los niños los y niñas. A través de ella se contribuye a la formación integral del individuo, pues la misma permite el aprovechamiento biológico de los alimentos, entre otras cosas, el desarrollo de la capacidad de reconocerlos alimentos nutritivos, favorables y los hábitos de higiene adecuados para una vida saludable.
Cabe destacar que constituye uno de los medios más importantes para la adquisición de los valores sobre una buena nutrición, puesto que por su medio se puede obtener información necesaria sobre el potencial y valor de los alimentos
Partiendo de este tema complejo se abordo el presente estudionutricional pedagógico en la Unidad Educativa Diata Laura Vicuña, ubicado en la Urb. La Trinidad calle 56B # 15n-90 del Municipio Maracaibo del Edo Zulia, las actividades utilizadas por los docentes siguen presentando viejos paradigmas educativos, utilizando técnicas pedagógicas tradicionales, que no toman en cuenta con la incorporación de innovadores y creativas estrategias, que estimulen no solo elingenio humano sino también una formación nutricional
La falta de una alimentación saludable en los niños y niñas afecta radicalmente su crecimiento físico, afectivo e intelectual. Un parte considerable de los niños y niñas de la Unidad Educativa Estadal Diata Laura Vicuña no tienen generalmente el peso y estatura correspondiente a su edad, por lo que son pequeños y presentan muy bajo peso.Esto, sin embargo, no es el problema central. La carencia de nutrientes afecta su capacidad de pensar, sentir y expresarse.
Las consecuencias de esto se ve profundizadas en los niños y niñas que son los primeros afectados en el poco desarrollo nutricional, ya que los docentes no incorporan en su planificación un modelo instruccional de alimentación balanceada a sus actividades y estrategias de...