Textos instructivos


Evaluación Textos Instructivos

Lee el siguiente texto y responde las preguntas 1 a 11.

Galletas de avena

Ingredientes:

• 1 taza de pasas.
• 1 taza de nueces.
• 1 huevo.
• 1 taza de azúcar.
• 2 tazas de avena.
• 60 almendras sin cáscara y picadas.
• 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.



Preparación:

1. Batir la mantequilla con el azúcar.
2. Revolverconstantemente y añadir el huevo. Luego, incorporar la avena sobre la mezcla.
3. Agregar las almendras, las nueces y las pasas molidas y después refrigerar por 30 minutos.
4. Colocar en una bandeja trozos pequeños de masa con la ayuda de una cuchara.
Dejar un espacio de 5 centímetros entre ellos.
5. Hornear las galletas durante 20 minutos.
6. Enfriar y guardar las galletas en un recipiente biencerrado para que se mantengan crujientes.

Equipo editorial


1. ¿Cómo deben incorporarse las almendras, las nueces y las pasas en la masa?

A. Molidas.
B. Enteras.
C. En pedazos.
D. En trozos pequeños.
2. Numera los pasos del 1 al 6 según el orden de la receta.

Revolver constantemente y añadir el huevo.
Hornear las galletas.
Agregar las almendras, las nueces y las pasas.Colocar en una bandeja trozos pequeños de masa.
Enfriar y guardar las galletas.
Batir la mantequilla con el azúcar.


3. ¿Cuál es el sinónimo de la palabra subrayada?

Revolver constantemente y añadir el huevo.

A. Velozmente.
B. Lentamente.
C. Rápidamente.
D. Continuamente.


4. ¿Qué otro título sería el más adecuado para la receta anterior?

A. Avena con frutos secos
B.Masas dulces con rico sabor
C. Galletas de avena con frutos secos
D. Galletas con mantequilla y frutos secos


5. ¿Cuál es la estructura de la receta?

A. Título, preparación, ingredientes.
B. Título, ingredientes, preparación.
C. Ingredientes, preparación, título.
D. Preparación, título, ingredientes.


6. ¿Qué características tienen los textos instructivos?

A. Explican cómo se debecocinar.
B. Señalan los pasos de un juego.
C. Explican en forma clara y ordenada cómo hacer algo.
D. Indican los ingredientes que se utilizan en las recetas.


7. ¿Qué sucedería si no se sigue el orden de los pasos de los textos instructivos?

A. No se obtendría la receta ideal.
B. El juguete quedaría mal armado.
C. No se obtendría lo que se desea.
D. Se obtendría algo mejor elaborado.8. ¿Cuál es el propósito comunicativo de la receta anterior?

A. Explicar cómo se hacen las galletas.
B. Enseñar a cocinar galletas de avena.
C. Explicar los beneficios de la avena.
D. Señalar los ingredientes que contienen las galletas.


9. ¿Cuál es la familia semántica de los primeros dos ingredientes de la receta?

A. Frutas.
B. Frutos secos.
C. Tipos de avena.
D. Semillaspequeñas.


10. Encierra las palabras que pertenecen a la familia semántica de los sabores.






11. Escribe la familia semántica a la cual pertenecen las siguientes palabras.



Lee la siguiente carta y responde las preguntas 12 a 19.


Temuco, 7 de febrero de 2013

Querido amigo Matías:

Hola, ¿cómo estás allá en Santiago? Yo muy bien acá en Temuco, disfrutando de mis vacacionesjunto a mi familia, mis abuelos y primos. Te cuento que fui al campo de mi tía Marina. Allí hay muchos animales, especialmente vacas, porque hay una lechería.
Junto con mis primos ayudamos a realizar las tareas diarias que se hacen en el campo. Lo que más me gustó fue hacer queso, además de comer diversos tipos de productos que se elaboran en la casa de mi tía, como manjares, mermeladas y postresde leche.
Anteayer mi mamá me decía que mi tía desde muy pequeña sabe cocinar ricos postres, porque su madre tenía un restorán en Valdivia. Todos los días a mediodía nos regala unas ricas galletas de avena. Así que pude conocer más sobre la repostería de esta zona.
Bueno, eso te quería contar, cómo lo estoy pasando en mis vacaciones.

Nos vemos pronto. Chao.

Sofía.

P. D.: Recuerda que...