Ti donenic

“Sistemas de Información para la Gestión”
“Donenic”

Profesor: Javier Merino
Ayudante: Aníbal Yañez
Integrantes:
* Rodrigo Bottger 2460540-K
* María José Gaete 2460547-7
* Steffi Graf 2604644-0
* Nechme Jalil 2604527-4
* Claudia Vivallos 2460616-3
* Paroy Yévenez 2660542-3

Universidad Técnica Federico Santa María
06/07/2010

1. Resumen Ejecutivo

A lolargo de este trabajo, se realizará un completo estudio y análisis de la empresa “Donenic”, la cual se dedica a la fabricación y venta de confites bañados en chocolate, concentrándose básicamente en las distintas presentaciones de éste; ya sea de forma como de contenido.
Su proceso productivo está formado por: llenado, secado, envasado, en una cadena de producción básica y todo lo que se produce,se vende inmediatamente, por lo cual se puede concluir que no se maneja stock de productos.
La empresa cuenta con un desarrollo básico en sus áreas estratégicas, tácticas y funcionales, contando con distintos grados de complejidad en cada ámbito.
Debido a las características de la empresa “Donenic”, se concluye que presenta una estructura Orgánica del tipo de Estructura Simple. Lo anterior sedebe a que presenta un bajo grado de departamentalización, ya que sólo contiene tres niveles verticales con un individuo en el que está centralizada la autoridad para la tomas de decisiones.
Además de proporcionarte un ahorro en gastos de nómina, el tener pocos empleados genera una mayor confianza y un mejor margen de maniobra en la gestión empresarial.
A través de este trabajo, se desarrollaráun rediseño de negocios de la empresa, el cual incluye la aplicación de un Sistema de Información, cuya finalidad se basa específicamente en Generar Estadísticas a través de un Sistema Computacional; las cuales pueden ser utilizadas para pronosticar las compras de materia prima y a su vez una mejor optimización de inventarios de materias primas. La idea del rediseño consiste en el cambio delproceso actual, el cual se realiza manualmente, y además crear bases de datos o datos históricos, los cual nos permita llevar una información detallada con respecto a los productos finales y el uso de materias primas correspondientes. Y a su vez estimar la posible demanda de materia prima a largo plazo, evaluando su comportamiento a través del tiempo. Para la implementación sólo se requiere los cursosde capacitación para el personal que lo utilizará y gracias a lo implementado se obtendrá más de algún beneficio asociado; entre los cuales se encuentran: bases de datos de clientes, stock de materias primas, ventas, compras, proveedores, cuyos valores facilitarán la gestión de la empresa; ya que se podrán generar estimaciones de la compra de materia prima y así evitando los quiebre de stock osobre stock de la empresa. También, disminuir las mermas del proceso productivo y de costos.
Luego de realizar diversos análisis se pudo determinar que el proyecto sí es factible, y representa una mejora de manera significativa a la situación actual de la empresa, ya que debido a la mejora en la gestión de la empresa trae consigo una reducción de la merma, de lo obtenido en los resultados se puedeapreciar un VAN positivo e igual a 230,44 UF una TIR = 123% y un Pay-Back de 2 años, esto a un plazo de proyecto de 3 años.
Como conclusión se desprende que la implementación de este proyecto, permitirá generar una mejor gestión dentro de la empresa, ya que se cumple el objetivo principal el cual busca llevar un control de la productividad y la vez tener en tiempo real una base de datos dematerias primas disponibles a medida que se van realizando los pedidos.

Indice

Resumen Ejecutivo 3

2. Introducción
Hoy en día se requiere información actualizada; ya sea financiera, de inventarios o de administración, para así realizar una toma de decisiones rápidas y eficientes, debido al rápido crecimiento de la competencia. A su vez se requiere la adaptación directa a las...