Tipologia del comercio

Tipologia del comercio minorista

Libre servicio o autoservicio ( Self – service ) el comprador va componiendo su cesta sin la participación del vendedor.
Preselecion o mixta El comprador accede directamente a los productos pero existen vendedores disponibles si son requeridos.
Gran Almacén- Establecimiento de gran superficie que ofrece al público toda clase de mercancías fundamentalmentede uso, vestido hogar y consumo general distribuidas en secciones con amplios surtidos y con una superficie de venta de venta mínima de 4000 metros cuadrados contando en general con más de 100 empleados por unidad.
Almacén popular - este de gran superficie que vende los artículos más necesarios de alimento aseo personal vestido y hogar con surtidos limitados en gama y precios tú con unasuperficie de venta por lo general inferior a 400m2.

Ventas sin establecimiento
Estas técnicas dan lugar al llamado marketing directo. La oferta se comunica al comprador de forma individual sin que haya contacto personal entre el comprador y vendedor.
Ventas por catálogos
Venta por teléfono
Venta domiciliaria
Ventas por redes de videotext
Venta en maquinaria automáticas ( Vendig mechine)Venta a través de intenet


Venta Ambulante
Por sus características esta fuera de los anteriores. Consiste en la instalación de un pequeño establecimiento o puesto portátil que es retirado posteriormente pudiendo ser la venta asistida o en un régimen de autoservicio (ventas en los denominados mercadillos).
Establecimientos uniseccionales Establecimientos especializados en un grupo deproducto o en un grupo de productos (panadería, lechería, frutería, carnicería, etc.) y con un sistema de venta.
Establecimientos pluriseccionales - Establecimientos que venden casi todos los productos de alimentación e incluso, productos no alimenticios para el hogar, se caracterizan por ser de autoservicio.

Tipos de autoservicios de la organización internacional de autoservicios.

Autoservicios– Se caracteriza por tener una sola caja registradora y una superficie de venta entre 40 120 m2.
Superservicios – Similar a la anterior pero con una superficie de entre 120 y 400m2.
Supermercados – Establecimiento comercial dedicado a la venta al por menor .
Especializada: concede especial atención a la alimentación y dentro de ella a las secciones especializadas tales como la carnicería,pescadería, frutas y verduras, charcutería y quesos, pastelería. Cuidan especialmente los aspectos de calidad de los productos y los servicios al cliente.
De segunda generación: establecimientos basados en tipos de consumos, más que la naturaleza de consumos, de esta forma, el establecimiento queda dividido en 4 zonas:
Comida rápida
Comida familiar
Bebidas
Productos generales.
Maxisuper:supermercado con una superficie mínima de 1000 a 1200 metros cuadrados, bastante agresivo en materia de precios, con un surtido de productos alimenticios similar a los hipermercados (4000 a 5000 referencias) importante papel de los productos frescos, y se completa con las diferentes secciones de textil y de basar.
Minihipermercado: su superficie de venta es entre 1800 y 2500 metros cuadrados. Tienemuchas características parecidas al hipermercado convencional, como son el surtido alimentario y algunos otros servicios. Su cifra de ventas está compuesta por un 70-75% en productos de alimentación, y un 25-30% de productos no alimentarios.
Hipermercado – aquel establecimiento comercial detallista situado en zona de influencia urbana que en régimen de autoservicio ofrece una gama de artículos dealimentación de una superficie de venta superior a los 2,500m2 y que dispone de una zona de aparcamiento a tiempo que otros servicios complementarios.

Establecimientos de descuentos –Son establecimientos de pequeña y/o mediana superficie entre los 200 y 1000m2 dependiendo del tipo de descuentos y se caracterizan por la venta de un surtido limitado de productos a precios bajos.
Presenta un...