Tipos de Agua & Inocuidad Alimentaria
Páginas: 9 (2211 palabras)
Publicado: 12 de noviembre de 2014
Tipos de Agua
Agua Potable:
Llamamos agua potable al agua que podemos consumir o beber sin que exista algún peligro para nuestra salud.
El agua potable no debe contener sustancias o microorganismos que puedan provocar enfermedades o perjudicar la salud.
Es por eso que, antes de que el agua llegue a nuestras casas, es necesario que sea tratada en una planta potabilizadora. En estoslugares se limpia el agua y se trata hasta que está en condiciones adecuadas para el consumo humano.
Desde las plantas potabilizadoras, el agua es enviada hacia nuestras casas a través de una red de tuberías que llamamos red de abastecimiento o red de distribución de agua.
Proceso de purificación de agua:
1. Toma de aguas crudas en el abasto de agua natural
2. Aeración
3. Aplicación deproductos químicos
4. Sedimentación
5. Filtración
6. Desinfección
7. Distribución
Agua Salada:
solución hecha o basada de agua que compone océanos y mares de la Tierra.
El principal componente químico del agua salada es sal en forma de cloruro de sodio.
Es salada debido a la contracción de distintas sales minerales que se encuentran disueltas en el agua, la concentración de salesminerales disueltas es de un 3.5% aproximadamente.
Su densidad media en superficie es de 1,025 g/ml, siendo más densa que el agua dulce y el agua pura.
Origen: el astrónomo/físico ingles Edmund Halley en el 1715 fue quien propuso una teoría que la sal y los otros minerales fueron arrastrados al mar por los ríos de los continentes. Estos provenían del lavado continuo de los mineralesterrestres mediante la lluvia. Una vez estas sales se fueron concentrado cada vez más en los océanos mediante el ciclo hidrológico.
Usos: algunos científicos han ideado decenas de métodos para desalar el agua del mar, aunque hasta la fecha ninguno de ellos ha resultado más eficaz que el método de destilación usado en Freeport, Texas. El proceso se le conoce como desalinización.
Dato Curioso: El 97%del agua del mundo es salada. El agua salada fue utilizada por Rene Quinton en Francia para ser recetada por la seguridad social y también fue utilizada en Nicaragua por varias fundaciones de desarrollo para distribuir por todos los departamentos del país el agua de mar micro filtrada. Esto le brindo a muchas poblaciones una mejor calidad de vida.
Solo un 2.24% del restante es agua dulce.
AguaDulce
Es el agua que se encuentra naturalmente en la superficie de la Tierra en capas de hielo, campos de hielo, glaciares, icebergs, pantanos, lagunas, lagos, ríos y arroyos, y bajo la superficie como agua subterránea en acuíferos y corrientes de agua.
Se caracteriza generalmente por tener una baja concentración de sales disueltas y un bajo total de sólidos disueltos. Incluye las aguasricas en minerales.
Solo cubre 1/5 del planeta y constituye alrededor de un 2.24% de toda el agua del planeta.
Es de vital importancia hacer uso responsable de esta ya que más de la mitad del agua potable proviene de este recurso y esta solo se repone mediante el ciclo natural del agua.
Existen actualmente factores de riesgo que amenazan los cuerpos de agua dulce. El calentamiento global esuna de ellos debido a que el nivel de agua en los biomas puede disminuir haciendo que los que tengan niveles de agua pequeños se puedan secar por completo en el futuro próximo.
Aguas Grises
Definición: son las aguas generadas por procesos domésticos como el lavado de ropa, loza y el baño de las personas.
Se distinguen de las cloacales contaminadas con desechos del inodoro, llamadas aguasnegras, porque no contienen bacterias “Escherichia coli”.
Las aguas grises son de vital importancia, porque pueden ser de mucha utilidad en el campo del regadío ecológico.
Usos: Las aguas grises pueden ser reutilizadas mediante la instalación de un sistema de cañerías que recuperen y dirijan esas aguas hacia algún depósito donde son depuradas para su posterior utilización en el llenado de...
Agua Potable:
Llamamos agua potable al agua que podemos consumir o beber sin que exista algún peligro para nuestra salud.
El agua potable no debe contener sustancias o microorganismos que puedan provocar enfermedades o perjudicar la salud.
Es por eso que, antes de que el agua llegue a nuestras casas, es necesario que sea tratada en una planta potabilizadora. En estoslugares se limpia el agua y se trata hasta que está en condiciones adecuadas para el consumo humano.
Desde las plantas potabilizadoras, el agua es enviada hacia nuestras casas a través de una red de tuberías que llamamos red de abastecimiento o red de distribución de agua.
Proceso de purificación de agua:
1. Toma de aguas crudas en el abasto de agua natural
2. Aeración
3. Aplicación deproductos químicos
4. Sedimentación
5. Filtración
6. Desinfección
7. Distribución
Agua Salada:
solución hecha o basada de agua que compone océanos y mares de la Tierra.
El principal componente químico del agua salada es sal en forma de cloruro de sodio.
Es salada debido a la contracción de distintas sales minerales que se encuentran disueltas en el agua, la concentración de salesminerales disueltas es de un 3.5% aproximadamente.
Su densidad media en superficie es de 1,025 g/ml, siendo más densa que el agua dulce y el agua pura.
Origen: el astrónomo/físico ingles Edmund Halley en el 1715 fue quien propuso una teoría que la sal y los otros minerales fueron arrastrados al mar por los ríos de los continentes. Estos provenían del lavado continuo de los mineralesterrestres mediante la lluvia. Una vez estas sales se fueron concentrado cada vez más en los océanos mediante el ciclo hidrológico.
Usos: algunos científicos han ideado decenas de métodos para desalar el agua del mar, aunque hasta la fecha ninguno de ellos ha resultado más eficaz que el método de destilación usado en Freeport, Texas. El proceso se le conoce como desalinización.
Dato Curioso: El 97%del agua del mundo es salada. El agua salada fue utilizada por Rene Quinton en Francia para ser recetada por la seguridad social y también fue utilizada en Nicaragua por varias fundaciones de desarrollo para distribuir por todos los departamentos del país el agua de mar micro filtrada. Esto le brindo a muchas poblaciones una mejor calidad de vida.
Solo un 2.24% del restante es agua dulce.
AguaDulce
Es el agua que se encuentra naturalmente en la superficie de la Tierra en capas de hielo, campos de hielo, glaciares, icebergs, pantanos, lagunas, lagos, ríos y arroyos, y bajo la superficie como agua subterránea en acuíferos y corrientes de agua.
Se caracteriza generalmente por tener una baja concentración de sales disueltas y un bajo total de sólidos disueltos. Incluye las aguasricas en minerales.
Solo cubre 1/5 del planeta y constituye alrededor de un 2.24% de toda el agua del planeta.
Es de vital importancia hacer uso responsable de esta ya que más de la mitad del agua potable proviene de este recurso y esta solo se repone mediante el ciclo natural del agua.
Existen actualmente factores de riesgo que amenazan los cuerpos de agua dulce. El calentamiento global esuna de ellos debido a que el nivel de agua en los biomas puede disminuir haciendo que los que tengan niveles de agua pequeños se puedan secar por completo en el futuro próximo.
Aguas Grises
Definición: son las aguas generadas por procesos domésticos como el lavado de ropa, loza y el baño de las personas.
Se distinguen de las cloacales contaminadas con desechos del inodoro, llamadas aguasnegras, porque no contienen bacterias “Escherichia coli”.
Las aguas grises son de vital importancia, porque pueden ser de mucha utilidad en el campo del regadío ecológico.
Usos: Las aguas grises pueden ser reutilizadas mediante la instalación de un sistema de cañerías que recuperen y dirijan esas aguas hacia algún depósito donde son depuradas para su posterior utilización en el llenado de...
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