tipos de clorofila

Nicolás A. Betanzo Fuentes.
1er año Biotecnología
Trabajo de investigación: Clorofila A y B
Las clorofilas son un grupo de pigmentos, los cuales se encuentran distribuidos en todos losEucariotas que poseen Cloroplastos (Organelos que se encargan de la Fotosíntesis). Es el pigmento Fotorreceptor responsable de la primera etapa en la transformación de la luz solar en energía química.
LaMolécula de glucosa se compone de un anillo de Porfirina (que es un grupo Tetrapirrol, con sustituyentes laterales y un átomo metálico al centro, en este caso es el Magnesio) y una cadena larga llamadaFitol, la cual una cadena hidrocarbonada con grupos metilos a lo largo. Como toda molécula compuesta de C y H tiene un carácter “hidrófobo” (Producto de la interacción Ion-dipolo y los puentes dehidrogeno). La cadena del fitilo sirve para anclar la molécula de clorofila en la estructura antipática de los complejos moleculares en que residen las clorofilas.
Existen varios tipos de clorofilas, peroen las que concentraremos nuestro interés son: la Clorofila A y B, las que analizaremos a Continuación:
Clorofila A: Se diferencia de la clorofila B en que el radical de la posición 3 del grupotetrapirrólico es -CH3 (metilo) en lugar de -CHO (grupo funcional de los aldehídos).

Los grupos metilos que contiene la molécula de Clorofila A, hace que sea insoluble en agua (Molécula Polar),debido a las interacciones de la molécula con el agua. Solamente es soluble en Alcoholes, Éter, Benceno y Acetona.


Clorofila B: La clorofila b es característica de los plastos de las algas verdes.Esos plastos, y los organismos que los portan, son de color verde. También se encuentra en algunas Cianobacterias (las Cloroxibacterias) que por tal razón son de color verde en vez de azulado.Hidrofobia:
Clorofila A : La razón de esta característica de la molécula de clorofila A radica en que presenta una gran cadena carbonada, la cual no forma puentes de hidrogeno con las...