Toma De Decisiones De Negocios
Páginas: 4 (827 palabras)
Publicado: 17 de mayo de 2012
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Caso I
Hotel Winter Park
Basado del libro Métodos Cuantitativos para los Negocios, de Barry Render, Ralph M. Stair, Jr. & Michael E. Hanna. Editorial Pearson, Prentice Hall. 2006.Donna Shader, gerente del hotel Winter Park, desea reestructurar la recepción para poder lograr un nivel óptimo de eficacia del personal en el rubro de servicio al cliente. En este momento, elhotel cuenta con cinco empleados en servicio, cada uno de los cuales tiene una línea de espera por separado, durante el horario de registro 3:00 PM a 5:00 PM. Si se observan las llegadas durante estetiempo se contabiliza un promedio de 90 huéspedes por hora (a pesar de que no existe un límite superior en el número de huéspedes que podrían llegar en un momento dado). Un empleado del mostrador empleaun promedio de tres minutos para realizar el registro de cada huésped.
Donna considera tres planes para mejorar el servicio a los huéspedes mediante la reducción del tiempo que pasan en la líneade espera. La primera propuesta implica designar a un empleado como agente de servicio rápido para aquellos huéspedes que se registran al amparo de cuentas corporativas, un segmento de mercado queabarca aproximadamente 30% de las reservaciones. Debido a que los huéspedes corporativos están registrados previamente, este proceso sólo requiere dos minutos. Cuando se logra separar a este tipo declientes del resto, el registro de un huésped típico podría ser de 3.4 minutos. De acuerdo con el plan I, los huéspedes que no pertenecen a cuentas corporativas podrían seleccionar cualquiera de las otrascuatro filas.
El segundo plan consiste en implementar un sistema de una sola línea. Todos los huéspedes formarían una única fila, lo cual les permitiría ser atendidos por cualquiera de los cincoagentes que estuviera disponible. Esta opción requiere de un espacio suficiente en la recepción para que se forme una fila larga.
La tercera propuesta implica el uso de un cajero automático para...
Caso I
Hotel Winter Park
Basado del libro Métodos Cuantitativos para los Negocios, de Barry Render, Ralph M. Stair, Jr. & Michael E. Hanna. Editorial Pearson, Prentice Hall. 2006.Donna Shader, gerente del hotel Winter Park, desea reestructurar la recepción para poder lograr un nivel óptimo de eficacia del personal en el rubro de servicio al cliente. En este momento, elhotel cuenta con cinco empleados en servicio, cada uno de los cuales tiene una línea de espera por separado, durante el horario de registro 3:00 PM a 5:00 PM. Si se observan las llegadas durante estetiempo se contabiliza un promedio de 90 huéspedes por hora (a pesar de que no existe un límite superior en el número de huéspedes que podrían llegar en un momento dado). Un empleado del mostrador empleaun promedio de tres minutos para realizar el registro de cada huésped.
Donna considera tres planes para mejorar el servicio a los huéspedes mediante la reducción del tiempo que pasan en la líneade espera. La primera propuesta implica designar a un empleado como agente de servicio rápido para aquellos huéspedes que se registran al amparo de cuentas corporativas, un segmento de mercado queabarca aproximadamente 30% de las reservaciones. Debido a que los huéspedes corporativos están registrados previamente, este proceso sólo requiere dos minutos. Cuando se logra separar a este tipo declientes del resto, el registro de un huésped típico podría ser de 3.4 minutos. De acuerdo con el plan I, los huéspedes que no pertenecen a cuentas corporativas podrían seleccionar cualquiera de las otrascuatro filas.
El segundo plan consiste en implementar un sistema de una sola línea. Todos los huéspedes formarían una única fila, lo cual les permitiría ser atendidos por cualquiera de los cincoagentes que estuviera disponible. Esta opción requiere de un espacio suficiente en la recepción para que se forme una fila larga.
La tercera propuesta implica el uso de un cajero automático para...
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