TOMA DE DESICIONES EN BASE AL ANALISISN DE COSTOS


Caso: LA FACTORIA VIGO.
Pregunta: Decidir si debe permanecer con su actual estrategia de participación en el mercado Japonés, y si habría valido la pena sustituir la exportación de Ferrol por la compra de la nueva fábrica en Japón
Hechos de consideración:
La Factoria, siempre ha sido una empresa enfocada en tener una cuidadosa selección de pesca y un control riguroso del proceso defabricación, lo cual le permite ofrecer productos de calidad Premium, en la misma se contaría con procesos de investigación y controles continuos con el objeto de adecuar los productos a las normas de los países mas exigentes.
Cuenta con una nueva fábrica en Ferrol, dotada de la más alta tecnología en el tratamiento y manipulación de los productos del mar, con capacidad de 20 toneladas mensuales(enlatados), pero esta capacidad estaba sobrada para el mercado Europeo que se cubría con las fabricas existentes, por lo que se enfocaría a cubrir la demanda de EUA, México, Argentina y Japón.

Mercado exige calidad creciente en los productos pesqueros
Más del 37% de las ventas se hacen a Alemania y Holanda únicamente del 58.6 % que representa el mercado europeo.
En Asia la FACTORIA vende pescadotroceado procesado y congelado, En Europa surtía a otros procesadores principalmente bloque de pescado, y productos terminados y de alto valor agregado a compañías de servicios alimenticios, a través de oficinas de venta que empleaban a personas de la región con conocimientos específicos del mercado en lo relativo a las ventas y distribución.
Mayor rentabilidad a corto plazo se produciría enJapón según los analistas.
Japón es el mayor consumidor per cápita de pescado del mundo con 68kg anuales comparados con los 7.2 kg de EUA el tamaño del mercado es interesante.
Su principal ingreso al mercado Japonés era por medio del producto sin procesar a granel
Japón importa más del 30% de su consumo tiene que ser importado.
El arancel para pescados y mariscos enlatados es del 5% del preciofacturado en el origen.
El costo de los productos se paga mejor en Japón casi un 25% más de lo que se cobraría en España por el mismo producto
Se debe de tener un índice retorno de inversión de tres años para cada producto.
Los japoneses comen con los ojos y exigen en el enlatado raciones uniformes y la más alta calidad en el producto( estándares que están acostumbrados a llevar a cabo por partede la FACTORIA)
Los jóvenes de Japón cada vez se occidentalizan más y conceden un alto valor a los productos importados, los que demandaba grandemente, una vez que el mercado adopta un producto este se demanda grandemente.
La tonelada de producto saliendo de Ferrol seria de $4900 más arancel (5%) más flete (dependiendo del volumen enviado).
Los costos unitarios de producir productosdiferenciados (mejillones, ostiones, y angulas) son los mismos por lo que depende del mercado japonés decidir que producir.
Se busca un socio potencial para entrar al mercado japonés, Nichiro, la cual ya era un cliente que compraba atún, camarón y bonito del norte.
Nichiro cuenta con 200 tiendas al menudeo al norte de Japón
Nichiro es la tercera delas compañías comercializadoras de todo Japón
Cuentacon una fábrica en Japón que trabaja al 60% por falta de insumos, es una planta moderna y bien equipada que atiende el mercado Gourmet y restaurantero de Japón
Se compra la fábrica por 1, 250,000 dólares.
Con la compra de esta fábrica se ahorraría el arancel y el impuesto especial del 5% por introducción de latas, su costo de producción se reduciría en 300 dólares por tonelada, ( dando unestimado de 4600 dólares por tonelada de producto en comparación de Ferrol su fábrica mas moderna)


Problemas

Se sabe muy poco del mercado japonés
La tasa del éxito de un producto nuevo enlatado es de aproximadamente del 15%, con un ciclo de vida breve de dos años en promedio y en ocasiones 4 años.
Productos estándares de compañías multinacionales han fracasado en Japón como fue el caso de...