Tomate organico

La Laguna, Edomex.- En comparación a otros países como Japón, que tiene una demanda de mil hectáreas (has) de invernaderos de mediana tecnología al año, México cuenta con un mercado que crece mil 200has por año, pero básicamente de casas sombra e invernaderos de baja tecnología.
En el marco del Segundo Simposio Internacional Invernaderos 2008, los empresarios del ramo comentaron que 70 porciento del mercado de invernaderos en nuestro país está dominado por proyectos de bajo precio, ubicados principalmente en los estados de Baja California y Sinaloa. Le siguen invernaderos de mediano costo,localizados en la zona del Bajío, que absorbe 25 por ciento del mercado; mientras que el resto lo ocupan proyectos de alto valor concentrados en Sonora y Jalisco.
De acuerdo con los parámetros de laindustria, un invernadero de baja tecnología es aquel que tiene un costo promedio de setenta pesos por metro cuadrado y está compuesto de elementos sencillos o responde a una casa sombra; losinvernaderos de tecnología media cuestan unos 250 pesos por metro cuadrado y cuentan con mayores elementos que el primero, siendo en muchos de casos estructuras semiautomatizadas; un invernadero de altatecnología está cien por ciento automatizado y cuesta mil 500 pesos por metro cuadrado.
Comercializadores de invernaderos en México, indican que nuestro país cuenta con aproximadamente seis mil 500 hasde invernaderos, de las cuales más del 50 por ciento corresponden a casas sombra; 48 por ciento a invernaderos de plástico y únicamente el uno por ciento son estructuras de vidrio.
Para dichosempresarios, México es un mercado atractivo que se encuentra en proceso de expansión y transición hacia estas nuevas tecnologías pero además en sus proyecciones indican que es un mercado que seguirácreciendo hacia el 2015 a un ritmo de mil 500 has por año.
En el ciclo de conferencias del Segundo Simposio Internacional Invernaderos 2008, Marcus Tessler, director del Departamento de Invernaderos de...