tontera racuda

Trabajo practico
“Ingeniería industrial”
Alumnos: Carbone
Cipriano
Gonzalez

Profesor: Caponi
Tema: Ingenieria Industrial
Curso: 6to 3era



Introducción
La organización del trabajo cuyo objetivo principal ha sido investigar las formas de incrementar la eficacia de los procedimientos administrativos e industriales de una empresa, su difusión yaplicación masiva no tuvo lugar hasta finalizar la segunda guerra mundial.
De allí que se distinguiera con el nombre de organización y métodos el sector de la empresa que tenía a su cargo la aplicación de tales principios científicos a las tareas administrativas y recibiera la denominación de INGENIERIA INDUSTRIAL O INGENIERIA DE FABRICA el sector al cual se le confiara dicha aplicación a las funcionesindustriales y operacionales.
En ambos casos, el objetivo ha sido siempre el mismo: colaborar con los directivos de la empresa en la solución de problemas administrativa u operacional a fin de incrementar el rendimiento de todos los sectores de la empresa.

Estudio de los métodos
Para llevar a cabo la determinación de los métodos de trabajo ha sido necesario plantear inicialmente la cuestión desi el personal que ocupaba los distintos puestos obtiene los mejores rendimientos en el cumplimiento de sus tareas y cuál es la forma en la que puede conseguirse este ultimo propósito.
Para ello es necesario que se establezca la forma en que dicho personal desarrolla sus tareas en los puestos que se le asignaron, recurriendo a dos informaciones:
1) Estudiar los tiempos que emplea para realizarla2) Analizar las tareas a su cargo para lograr una mejora de los métodos de trabajo.


Mejora de los métodos de trabajo
El estudio de los métodos consiste en poder registrar y analizar los distintos movimientos realizados para llevar a cabo una tarea determinada, con el fin de eliminar o modificar aquellos movimientos que pueden resultar inútiles o deban ser remplazados por otros máseficaces.
Se deben diferenciar dos aspectos:

1) Los métodos de trabajo que permiten conocer cómo debe realizarse el trabajo.
2) La medición del trabajo que permite evaluar el desempeño del trabajador.

Medición del trabajo

El tiempo de ejecución de un trabajo en un proceso productivo permite regular los planes de acción, cumplir los requerimientos de los clientes, asegurar el costo más optimoy, por lo tanto, fijar el precio de venta más competitivo que se pueda brindar.
Se recurre a la asignación de tiempos previamente calculados llamados estándares y se utilizan en toda operación realizada de la empresa. Para recurrir a la asignación de tiempos debe procederse a evaluar el desempeño de quienes tienen a cargo las distintas tareas, esta evaluación es llamada medición del trabajo y seefectúa por métodos:
Directos: Cronometraje y observaciones instantáneas
Indirectos: Se establecen normas de tiempo y de movimientos predeterminados.
Empíricos: Se analizan resultados anteriores obtenidos mediante la práctica.
La medición del trabajo tiene como objetivo determinar un estándar de mano de obra que revele lo que se espera de un trabajador promedio cumpliendo con su labor bajocondiciones de trabajo normales.
Para establecer a un trabajador promedio la forma más común será observar el desempeño de todos los trabajadores en las diversas tareas a su cargo y de acuerdo con la información obtenida calcular su desempeño promedio. Cuanto mayor sea el número de los trabajadores elegidos para el cálculo mayor será el costo de realización del mismo.
Cuando se recurre a unamedición del trabajo lo que más se considera es la cantidad medida en general en piezas o unidades de producción por tiempo en la industria.

Estudio de los tiempos
Cuando se considera a una persona apta para el trabajo a desempeñar debe establecerse el tiempo que esta ocupara trabajando a un ritmo normal, utilizando como unidad de medida la hora-hombre. Si dicha persona se encuentra dedicada a...