Toro

Bosquejo de una pequeña empresa

ROSQUILLAS
“LA KTRACHA”

[pic]
CLASE: PEQUEÑA EMPRESA Y DESARROLLO DE FRANQUICIAS
SECCIÓN 1395 CÓDIGO:ADM105

INTEGRANTES

CARLOS DAVID QUIÑONEZ 30821623
FRANCISCO JAVIER PACHECO 30811734
GLENDA RODRIGUEZ 30821502
MARTHA M. FERRERA 30811518


CATEDRÁTICO: LIC. JAVIER ENRIQUE DEL CID













INTRODUCCIÓN

La Empresade Rosquillas “La Ktracha” será fundada con el propósito de la fabricación y distribución de este producto en la zona Oriental y posteriormente a nivel nacional. Estará ubicada en la aldea de El Guayacán, Danlí, El Paraíso. TEL. 763-2136. La empresa estará legalmente constituida como sociedad anónima de capital variable, su nombre definido es Rosquillas “La Ktracha” y su eslogan es “La recetaoriginal de la abuela”.

La estructura organizativa de la empresa es básica ya que se encuentra en la etapa de desarrollo empresarial por lo que únicamente estará compuesta por sus propietarios: Carlos Quiñonez, Francisco Javier Pacheco, Glenda Rodríguez y Martha Ferrera.

La empresa estará dirigida por uno de los propietarios quien cumple con la misión de Administrador, se encargaráde elaborar informes mensuales sobre producción, control de inventarios y contratación de personal para presentar a la junta directiva de la empresa, la cual estará formada por los socios.

Rosquilla La Ktracha, requiere de un capital inicial para la construcción de la planta, compra de terreno, maquinaria y equipo, materiales de empaque, etiqueta nutricional, tramite de registro sanitarioy marca, capacitación y asistencia técnica y costo de dos semanas de operación.

La oportunidad de crecer con este negocio es clara, ya que en la zona existen varios negocios que ofrecen este producto, de los cuales ninguno proporciona publicidad ni valor agregado. Es un producto con el cual se puede ser innovador en cuanto a la presentación del mismo, pero siempre conservando la calidad ysabor que le identifica.

Visión

Constituirse en una empresa de fabricación de rosquillas de la mejor calidad del departamento de El Paraíso, buscando siempre el mejoramiento para abastecer los mercados locales nacionales e internacionales y mejore la calidad de vida de la familia.

Misión

Fabricar rosquillas de buena calidad para satisfacer a nuestros clientes y a los consumidores,manteniendo siempre su sabor original.

Objetivos

✓ Legalizar la empresa.
✓ Contar con un lugar adecuado para la producción y bien equipado.
✓ Obtener los registros requeridos para entrar a otros mercados ( marca, Registro sanitario, código de barras)
✓ Vender directamente a mas clientes
✓ Incrementar la producción.
✓ Satisfacer la exigencia de los clientes y lademanda de mercado.
✓ Entrar a mercados de mejor precio
✓ Mejorar las condiciones económicas de su familia.
Metas

✓ Incrementar la producción y ventas en un 50% introduciendo sus productos en nuevos puntos de distribución y mantener el abastecimiento a sus clientes actuales de la ciudad de Danlí.
✓ Construir planta de fabricación de productos.
✓ Adquirir equipoadecuado para la producción
✓ Registrar su propia marca en un periodo de 6 meses
Legalizar la planta mediante escritura de comerciante individual en un periodo de tres meses.

Análisis de la competencia

El producto que representa competencia de las Rosquillas son los otros productos fabricados a base de harina como; diferentes tipos de panes, galletas, pasteles, algunos productos derepostería, churros, etc., productos que puedan ingerirse con café y refrescos. Existen en la actualidad un sin número de empresas de rosquillas por ser un producto tradicional de la zona del Departamento de El Paraíso.

La Competencia para este producto está dada por las fábricas de rosquillas de la zona de El Arenal, La Concepción, Las Animas, Villa Santa así como en el resto del País...