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Primera Parte
• Capitulo 1
Es allí donde nace Jean Baptiste Grenoulle, en la Francia del siglo XVIII, cuando su madre de mediana edad dio a luz dando gracias al llanto de este cuando hizo que se salvase y semanas más tardes fuese Ahorcada su madre
• Capitulo 2
Grenoulle estuvo viviendo con varias nodrizas pero toadas ellas no se lo quería quedar una de ellas se lo devolvió al padre Tennierpor que decía que no olía a nada decía que tenia que oler a leche de lactantes.
• Capitulo 3
El padre Tennier lo veía inofensivo hasta tal punto lo veían tan bonito y chiquitín que se lo quería quedar, hasta el momento en que se despertó y lo vio raro como si ese chico se desarrollase más por el sentido del olfato que por el de la vista; así que decide llevárselo a una nodriza llamada MadameGaillard.
• Capitulo 4
Madame Gaillard era una nodriza que se dedicaba a cuidar niños con los cuales sacarse dinero para poder costearse una mejor jubilación este lugar fue para Grenoulle una bendición de no ser por ella hubiese muerto. Los otros niños intuyeron rápidamente que era distinto.
• Capitulo 5
Grenoulle físicamente no era muy alto, ni robusto, feo si pero hasta cierto punto, tardómucho en pronunciar las palabras. Madame Gaillard vendió a Grenoulle a un curtidor llamado Grimal. Pero tras desacerse de Grenouille perdió su fortuna y al poco tiempo murio en el hospital rodeada de enfermos como su marido.
• Capitulo 6
Grenoulle contrajo ántrax maligno, superandolo y así convirtiéndose inmune a esa enfermedad y obteniendo el beneficio de poderse tratar los cueros sin peligro decontagiarse. Grimal a medida que iba cumpliendo los años le iba dando más libertad.
• Capitulo 7
Grenoulle las tardes que tenia libres las utilizaba para obtener nuevos olores y memorizarlos, pronto conoció los olores del barrio tan escepcecional que podia orientarse incluso por la noche.
• Capitulo 8
El 1 de septiembre de 1753 era el aniversario de la ascension del trono del rey, celebrandolocon fuegos artificales. Grenoulle asistió con el fin de poder captar algo nuevo, pero todo esa celebracion no tenia nada que ofrecer hacia Grenoulle , asi que se dispuso a alejarse cuando descubrio una nueva fragancia nunca jamas encontrada. Este la siguio hasta llegar a su origen, era ella una muchacha; la cual estaba pelando ciruelas. Grenoulle se acercó con el fin de poder captarla másfuertemente; hasta tal punto que la asfixia.
• Capitulo 9
Paris era una ciudad en la que la componian 12 perfumistas uno de ellos era Guissepe Baldini, perfumista que en su tiempo habia sido uno de los mejores, pero ahora habia perdido el sentido del olfato.
• Capitulo 10
Baldini se propone hacer una fragancia llamada “Amor y Psique” de Pelissier que el conde Verhamon le habia pedido para perfumar elcuero español.
• Capitulo 11
Se colocó en su despacho sin ser molestado, pero no lo consiguió. Se le conguestionó la nariz a causa de oler tantas veces el perfume.Enfadado por su fracaso se pone a pensar que seria mejor verder la casa antes de perder su negocio
• Capitulo 12
Ese perfume de Pelissier era asquerosamente bueno, aparte de llevar 4/5 de alcohol la 1/5 parte de ese perfume podiallevar infinitas sustancias casi indescifrables
• Capitulo 13
Baldini habia fracasado tiró el pañuelo con el cual habia intentado sacar la esencia del perfume, las narices las tiene congestionadas a causa de oler tantas veces el perfume.
• Capitulo 14
Llaman a la puerta era Grenoulle le traia las pieles de cabra con las cuales debia perfumar con “Amor y Psique”. Cuando Grenoule le pregunta aBaldini que si llevaba es fragancia, este le responde que sí, diciendole que es una fragancia muy mala; indicandole los ingredientes que lleva.
• Capitulo 15
Grenoulle empieza a frabricar el perfume de Pelissier. Cuando finalmente la tiene terminada le ofreca a Baldini olerla quedandose anodadado de la obra de arte. Acto seguido le fabrica otra mejor aun que baldini no quiere oler; finalmente...