TRABAJO COLABORATIVO 2 CLIMA MEDIO


TRABAJO COLABORATIVO 2
CULTIVOS DE CLIMA MEDIO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIA Y DEL MEDIO AMBIENTE
PROGRAMA DE AGRONOMIA
2013
INTRODUCCIÓN
El presente documento muestra la experiencia y resultados obtenidos en la práctica de campo realizada en la subestación experimental de Cenicafé ubicada en el Municipio de gigante – Huila, en dondeen colaboración los técnicos de comité de cafeteros y el tutor de la práctica, se fundamentó en temas establecimiento del cultivo de café e identificación y control de enfermedades en el cultivo.
Con la práctica de campo realizada se busca que el futuro profesional reforcé lo aprendido en el curso de fitopatología y logre así la aplicación de los diferentes conocimientos en campo y se familiaricecon las enfermedades provocadas por nematodos, sintomatologías en los diferentes cultivos. Además para iniciar la aplicabilidad de la segunda unidad del módulo del curso.
OBJETIVOS
Capacitar al estudiante en el reconocimiento de los síntomas que los nematodos fitopatógenos producen en campo sobre diferentes cultivos.
Capacitar al estudiante en las técnicas básicas de aislamiento e identificaciónde los principales géneros de nematodos fitoparásitos.
Reforzar en el estudiante su capacidad para el diagnóstico de enfermedades en campo y en condiciones de laboratorio.
El desarrollo del practica No 2, se efectuó en la subestación experimental de Cenicafé ubicada en el Municipio de gigante – Huila.
La Metodología consistió en realizar un recorrido por los diferentes sitios de la fincaempezando por el área de vivero y los cultivos de café, este recorrido fue guiado y dirigido por instructores del Comité de Cafetero y el ingeniero Guillermo Caicedo (tutor de la práctica).

Los resultados de la práctica fueron los siguientes:



CHAPOLA EN BOLSA
Identificación de las variedades

Dentro de la subestación experimental de Cenicafé, se han establecido cultivos de las variedades Caturra,Castillo y Colombia.

Variedad Caturra:

Es originario del Brasil, según Krug et al (1949) del Estado de Minas Gerais, a partir de mutaciones de la Variedad Borbón. Procedente de ese país, fue introducida a Colombia en 1952, y se difundió a partir de 1960.

Características Agronómicas:

Muy similar a la variedad borbón pero de entrenudos cortos, lo que le da un porte bajo, y de crecimientocompacto, de alta productividad, las hojas son verde intenso, el brote es verde, el fruto puede ser rojo o amarillo, el grano es medio (60 % de café supremo), Tiene buena calidad en taza. Es susceptible a la roya (Hemileia vastatrix Berk & Br).

La variedad Caturra tiene los cogollos de color verde más claro que el resto de las hojas.
Las hojas son más redondas que las de Borbón.
Un árbol producemenos que Borbón y más que Típica.
Se comporta muy bien en toda la zona cafetera.
Es susceptible a la roya.
Otras Características

Según el Sica se siembra en 376000 has (43 % del área cafetera), los departamentos con mayor área son Antioquia, Tolima, Huila y Valle. Por sus excelentes características, ha sido el progenitor en diferentes cruzamientos para el desarrollo de variedades,especialmente con el híbrido de Timor, para obtener materiales mejorados con resistencia a la roya, como la Variedad Colombia, y algunos componentes de la Variedad Tabi.

Variedad Castilla:

La variedad Castillo es una variedad con adaptación general a las condiciones de la caficultura colombiana.

Posee un elevado potencial productivo que le permite alcanzar producciones similares a las obtenidas con lasvariedades testigo particularmente Caturra; ésta última protegida con fungicidas contra la roya del cafeto, en los ambientes de prueba representativos de la caficultura del país.

Al igual que todas las variedades cultivadas, la variedad Castillo es susceptible a plagas como el minador de la hoja y la broca del café.

Cualidades sobresalientes

Muchas características merecen ser destacadas en la...