Trabajo de costos

INTRODUCCION
La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad general que sintetiza y registra los costos de los centros fabriles, de servicios y comerciales de una empresa, con el fin de que puedan medirse, controlarse e interpretarse los resultados de cada uno de ellos, a través de la obtención de costos unitarios y totales. Por ello el trabajo se ha desarrollado acerca del problemapor el cual pasa la empresa de lácteos que son la falta de actualización de sus costos de producción y para saber si el problema es serio o no hemos decidido elaborar los costos de producción.
Hablamos de algunos antecedentes de empresas que han pasado por problemas similares es aquí donde también damos a conocer todo lo referente a los costos de producción que es lo que engloba nuestrainvestigación a realizar y damos una posible respuesta a nuestro problema ya que de el podemos tener una ayuda al momento de expandirnos con nuestra investigación; presentamos nuestros objetivos tanto el general como los específicos para lograr que este proyecto sea una investigación completa y que un futuro pueda ser de referencia a otros tipos de investigación empresarial
Y para finalizar en nuestro tercercapitulo hemos dado a conocer el tipo de técnicas, métodos e instrumentos por los cuales se han hecho mas fácil nuestra investigación descriptiva.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
TEMA.

Costos de Producción de yogurt en la fabrica de lácteos Monteverde en Montelibano córdoba.

1.1Situación Problemática.
En los últimos años la fábrica de lácteos Monteverde en Montelibano córdoba se ha vistoperjudicada en la producción y venta de yogures por la competencia; por que ofrecen yogures a más bajo precio tanto de buena como de mala calidad.
Por lo tanto:
La situación problemática de este proyecto de investigación apunta a disminuir los costos de producción para poder producir más yogures en el mismo tiempo en que normalmente se viene produciendo en los últimos años; pero con la misma manode obra.
Ubicar aquellos gastos excesivos en su producción a través de la correcta aplicación de los costos de producción dentro de la empresa (de una manera sistemática, ordenada y organizada), para que así la administración de la empresa tome las medidas correctivas pertinentes, y minimice o elimine aquellos gastos, eleve el índice de producción, y logre el beneficio económico que tanto anhela.1.2 Formulación del Problema.

Los costos de producción del yogurt en la fábrica de lácteos Monteverde en Montelibano córdoba  se encuentran desactualizados

JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION
En lo personal.
El presente proyecto nos servirá para obtener información y conocer como se elaboran los yogures en la fábrica Monteverde y así nosotros ampliar nuestros conocimientos en lo querespecta a los costos de producción ya estudiados.

En lo social.
Les servirá a todos lo consumidores para obtener un mejor precio por la compra de los yogures Monteverde. También les servirá a todas aquellas personas que se encuentran vinculadas a la producción de yogures y específicamente a la fábrica de lácteos Monteverde que les permitirá mantener actualizados sus costos de producción.En lo económico.
El beneficio que obtendrá la empresa será de carácter económico, pues la aplicación y actualización de los costos de producción en los yogures va a permitir identificar los gastos excesivos que estén realizando en el producto, comparar precios de proveedores, por lo tanto esto traerá como consecuencia; elevar el índice de producción y reducir o eliminarlos los gastos mencionados.I.MARCO TEÓRICO.

2.1 Síntesis de los antecedentes

1.Según IvánCastelo Delgado y Juliana Millones Onego (2005): El costo
de producción del Frijol de Palo procesado, destinado a la
exportación.
“Siendo productores y exportadores a la vez de este producto agrícola( frijol depalo) se tiene ventaja, ya que nos permite reducir nuestros costos por no estarafectados al impuesto general a las...