trabajo de guarani terere
Páginas: 6 (1473 palabras)
Publicado: 23 de julio de 2014
MINISTERIO DE EDUCACION Y CULTURA
TRABAJO PRÁCTICO
MATERIA: GUARANI
TEMA: EL TERERE
NOMBRE: MARCOS AARON RAMIREZ RAMIREZ
PROFESOR/A: NINFA MACHUCA
COLEGIO: ARQ. TOMAS ROMERO PEREIRA
AÑO: 2014
INTRODUCCION
El tereré, además de ser el mejor aliado para combatir esta época de calor, en la que las temperaturas desafían al termómetro y se atreven a trepar a más de 40 ºC,tiene su día nacional a partir de 2011, y este año se celebra el 23 de febrero.
Heredado de los guaraníes, el tereré es la bebida oficial del Paraguay y patrimonio cultural de nuestra nación. Además de su efecto de unidad familiar y comunitaria, es parte del pueblo. Y es que para disfrutarlo no se precisa mucho: solo agua, yerba mate y mucho hielo. Y con unos buenos remedios refrescantes o pohãro’ysã, mucho mejor, y en agradable compañía; ¡el paraíso!
Desde el 2011, gracias a la iniciativa del diputado Prof. Dr. Dionisio Ortega, quien presentó el proyecto y logró que se promulgue la Ley 4261/11, el Día Nacional del Tereré se celebra cada último sábado de febrero, luego de que en algunas zonas del Brasil, como Mato Grosso do Sul, manifestaran la intención de declarar la bebida supatrimonio histórico. Este año se celebra el 23.
CONTENIDO
EL TERERE
Es una bebida tradicional oriunda de la cultura guaraní, de amplio consumo en Paraguay, el Noreste argentino, en el este y norte de Bolivia y en algunos estados brasileños. Consistente en una mezcla de agua fría y hierbas refrescantes machacadas
Se diferencia del mate "común" en queéste último se prepara con agua caliente. La yerba mate es puesta en maceración pues se le agrega agua fría (o agua con hielo), lo que proporciona una bebida agradable por su efecto refrescante, especialmente en jornadas con altas temperaturas, permitiendo el consumo de la yerba mate sin necesidad de recurrir al agua caliente.
El tereré fue declarado la bebida oficial del Paraguay y PatrimonioCultural de la Nación, y cada último sábado de febrero se celebra el "Día Nacional del Tereré"
ORIJEN
El nombre de tereré es onomatopéyico, relacionado con los últimos tres sorbos que uno realiza al succionar la bebida. La versión histórica de la creación del tereré cuenta que durante la Guerra del Chaco (entre Paraguay y Bolivia, 1932-1935), las tropas paraguayas comenzaron a beber el mate fríopara no encender fogatas que delataran su posición, además de que la zona de conflicto es peculiar por sus altas temperaturas, las tropas paraguayas comenzaron a beber el agua de "tajamares", o la podían obtener mediante la evaporación de la orina, filtrándola en la "guampa" (cuerno) con "yerba" (hierba) u otras hierbas ("yuyos o remedios refrescantes") que disfrazaran el mal sabor.
De todos modoses un hecho que el tereré se popularizó en el Paraguay cuando los soldados veteranos del Chaco lo introdujeron en su vida cotidiana.
CONMEMORACION
Dia del TERERÉ último sábado de febrero de cada año.La fecha para la celebración del tereré, se designó mediante la Ley de la Nación N° 4.261 en el año 2011 “Que declara al tereré como Patrimonio Cultural y Bebida Nacional del Paraguay” y fija elúltimo sábado de febrero de cada año como Día del Tereré.Dicha declaración y puesta en valor de la bebida tradicional local fue posible luego de que el diputado liberal Dionisio Ortega impulsara dicho proyecto, hecho ley en diciembre pasado. “El tereré tiene un profundo contenido de identidad nacional y cumple un importante papel como dinamizador de la economía."
UTILIZACION
Lapalabra tereré es onomatopéyica, referida al sonido que emite la última chupada de la bombilla. Este sonido es tácitamente obligatorio dentro de la ceremonia del tereré, puesto que señala que se ha consumido todo lo que se ha cebado, quedando el recipiente listo para cebarle a la siguiente persona.
El cebador generalmente es el pahagué, la persona menor del grupo, aunque actualmente los mayores ceban para...
TRABAJO PRÁCTICO
MATERIA: GUARANI
TEMA: EL TERERE
NOMBRE: MARCOS AARON RAMIREZ RAMIREZ
PROFESOR/A: NINFA MACHUCA
COLEGIO: ARQ. TOMAS ROMERO PEREIRA
AÑO: 2014
INTRODUCCION
El tereré, además de ser el mejor aliado para combatir esta época de calor, en la que las temperaturas desafían al termómetro y se atreven a trepar a más de 40 ºC,tiene su día nacional a partir de 2011, y este año se celebra el 23 de febrero.
Heredado de los guaraníes, el tereré es la bebida oficial del Paraguay y patrimonio cultural de nuestra nación. Además de su efecto de unidad familiar y comunitaria, es parte del pueblo. Y es que para disfrutarlo no se precisa mucho: solo agua, yerba mate y mucho hielo. Y con unos buenos remedios refrescantes o pohãro’ysã, mucho mejor, y en agradable compañía; ¡el paraíso!
Desde el 2011, gracias a la iniciativa del diputado Prof. Dr. Dionisio Ortega, quien presentó el proyecto y logró que se promulgue la Ley 4261/11, el Día Nacional del Tereré se celebra cada último sábado de febrero, luego de que en algunas zonas del Brasil, como Mato Grosso do Sul, manifestaran la intención de declarar la bebida supatrimonio histórico. Este año se celebra el 23.
CONTENIDO
EL TERERE
Es una bebida tradicional oriunda de la cultura guaraní, de amplio consumo en Paraguay, el Noreste argentino, en el este y norte de Bolivia y en algunos estados brasileños. Consistente en una mezcla de agua fría y hierbas refrescantes machacadas
Se diferencia del mate "común" en queéste último se prepara con agua caliente. La yerba mate es puesta en maceración pues se le agrega agua fría (o agua con hielo), lo que proporciona una bebida agradable por su efecto refrescante, especialmente en jornadas con altas temperaturas, permitiendo el consumo de la yerba mate sin necesidad de recurrir al agua caliente.
El tereré fue declarado la bebida oficial del Paraguay y PatrimonioCultural de la Nación, y cada último sábado de febrero se celebra el "Día Nacional del Tereré"
ORIJEN
El nombre de tereré es onomatopéyico, relacionado con los últimos tres sorbos que uno realiza al succionar la bebida. La versión histórica de la creación del tereré cuenta que durante la Guerra del Chaco (entre Paraguay y Bolivia, 1932-1935), las tropas paraguayas comenzaron a beber el mate fríopara no encender fogatas que delataran su posición, además de que la zona de conflicto es peculiar por sus altas temperaturas, las tropas paraguayas comenzaron a beber el agua de "tajamares", o la podían obtener mediante la evaporación de la orina, filtrándola en la "guampa" (cuerno) con "yerba" (hierba) u otras hierbas ("yuyos o remedios refrescantes") que disfrazaran el mal sabor.
De todos modoses un hecho que el tereré se popularizó en el Paraguay cuando los soldados veteranos del Chaco lo introdujeron en su vida cotidiana.
CONMEMORACION
Dia del TERERÉ último sábado de febrero de cada año.La fecha para la celebración del tereré, se designó mediante la Ley de la Nación N° 4.261 en el año 2011 “Que declara al tereré como Patrimonio Cultural y Bebida Nacional del Paraguay” y fija elúltimo sábado de febrero de cada año como Día del Tereré.Dicha declaración y puesta en valor de la bebida tradicional local fue posible luego de que el diputado liberal Dionisio Ortega impulsara dicho proyecto, hecho ley en diciembre pasado. “El tereré tiene un profundo contenido de identidad nacional y cumple un importante papel como dinamizador de la economía."
UTILIZACION
Lapalabra tereré es onomatopéyica, referida al sonido que emite la última chupada de la bombilla. Este sonido es tácitamente obligatorio dentro de la ceremonia del tereré, puesto que señala que se ha consumido todo lo que se ha cebado, quedando el recipiente listo para cebarle a la siguiente persona.
El cebador generalmente es el pahagué, la persona menor del grupo, aunque actualmente los mayores ceban para...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.