Trabajo de mercadeo

Páginas: 5 (1127 palabras) Publicado: 17 de febrero de 2015
Trabajo de
Mercadeo 1

Profesor:
Manuel Ujueta Castillo

Tema:
Tierra del café y pizza

Alumnos:
Andrea Corrales Hernández
Mario Jiménez Delgado
Yessenia Álvarez Quiros
Mariana Rivera Herrera
Yerlin Quiros Hernández
Mariela Víquez Vargas

Tierra del café y pizza San
Vito

Introducción
Mediante este estudio de mercadeo realizaremos una
investigación sobre La empresa Tierradel café y pizza San
Vito

para conocer las preferencias y gustos de la

comunidad ante las competencias, y su conducta. Se
analizan los objetivos, la visión y la misión las variables las
características del servicio y producto.

Antecedentes

La idea de Tierra del Café y pizza nació con el propósito de formar
una

empresa con estilo americano pero con productos y serviciosnacionales, su nombre surgió ya que nuestra región es una zona
cafetalera y se incluyo la pizza por las preferencias hacia la comida
Italiana y así en el año 2007 se abrieron sus puertas hacia el publico
con el fin de dar un servicio diferenciado con productos netamente
cotobruseños.

PLAN DE MERCADEO
 
RESUMEN EJECUTIVO

OBJETIVO GENERAL:

Extender

los servicios y productos haciaotras regiones de la zona sur, sin dejar

a un lado la calidad y además satisfacer la necesidad de un lugar familiar con
clase y diferenciado.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Brindar

un servicio de calidad con presencia.

Innovar

y desarrollar los productos y servicios.

Ofrecer

una gama de servicios mas amplia.

LA EMPRESA
Nombre:

Tierra del café y pizza



Ubicación:San Vito de Coto Brus



Teléfono:



Correo electrónico:
tierradelcafeypizzasanvito@hotmail.com



 

2773-58-59

 


Propietario:

Gerardo Guzmán Zúñiga

 




Logo:
Logotipo:

Tierra del café y pizza

MISIÓN:

Mantenerse en calidad del producto conservándolo de
la mano del buen servició. Con personal capacitado y
un ambiente familiar, agradable ydistintivo.
 VISIÓN:
Crecer en cantidad de establecimientos incluyendo el
nuevo proyecto o nueva fase innovadora de Katherine
service que extenderá el servicio a las necesidades
del mercado.

PRODUCTO Y SERVICIO
La empresa está enfocada hacia toda la familia, es un
servicio de cafetería y pizzería que ofrece un excelente
producto, hace la diferencia ante la competencia debido a su
servicioque es reconocido dentro y fuera de la zona.
En cuanto a su café es de origen regional, la calidad de la
pizza es conocida por su particular sabor manteniendo estilo
en la mente del consumidor, con el fin que el cliente se sienta
en un ambiente distinto, dando clase y status en medio de
un clima acogedor, confortable y familiar de confianza.

Análisis

foda

FORTALESAS:
•Es

unservicio joven con productos actuales.

•Gran

calidad en el servicio y productos.

•Excelente

ubicación de sus instalaciones.

OPURTUNIDADES:
•La

expansión

del

servicio

en

diferentes

segmentos

del

mercado.
•Aumento
•La

en la demanda.

oferta de diferentes servicios dentro de un mismo concepto.

DEBILIDADES:
•No

existe un servicio exprés.

•Falta•Se

un lugar más grande para reservaciones.

necesita un amplio parqueo para los clientes.

AMENASAS:
•Existencia
•Ingreso

de empresas relacionadas con nuestro mismo servicio.

de empresas que ofrezcan los mismos productos al mercado

•Indudablemente

mercado.

las competencias que ya esta posicionada en el

ANALISIS DE ENTORNO:
 
Tierra del café y pizza tiene grandesventajas
hacia el macro-entorno que lo favorece como en
los diferentes segmentos que se mencionaran.

Político: no hay ninguna ley que perjudique sus servicios
cuenta con todas las reglas en orden.

Tecnológico: se trata de actualizar para no perder el ritmo
de la globalización se utiliza esta herramienta a favor.

Económico: Hay que tomar en cuenta que la situación
económica dentro de...
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