trabajo dirigido

Páginas: 34 (8379 palabras) Publicado: 28 de abril de 2014
DISEÑO DE UNA ESTRATEGIA DE MARKETING COMO FACTOR COMPETITIVO PARA EL POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO PACEÑO DE “SANTA ISABEL”


INTRODUCCIÓN

El presente trabajo pretende realizar una estrategia de Marketing para el posicionamiento de agua SANTA ISABEL, y la reestructuración del Departamento de Comercialización de la empresa Prodelac SRL, de tal manera que sirva de respaldo a lasactividades que se realizan en el departamento y apoyen en la reorganización que atraviesa el mismo.

En la primera parte se especificará la historia de la empresa así como los principales componentes que hacen a su estructura y funcionalidad. Asimismo, se realizara un análisis detallado de la situación como diagnóstico previo a la propuesta, la cual será tema de la segunda parte, además se proporcionarála identificación de la oportunidad de consultoría.

A continuación se describirá la metodología la cual especifica en el apartado siguiente, a través de la definición de objetivos y la de los productos brindados al cliente.

A través del objetivo del trabajo se realizara la formulación y desarrollo de una estrategia de Marketing que mejore el departamento de comercialización tanto en sureestructuración y reorganización, la cual implicara una descripción del plan de trabajo propuesto para la empresa, con la finalidad de posicionar en el mercado paceño a agua SANTA ISABEL.


1. ANTECEDENTES

La globalización y los nuevos paradigmas tecnológicos y organizacionales, intensivos en conocimientos e información, han aumentado las presiones competitivas.

Nuevas tendencias sepresentan en el mundo de los negocios la integración de los grandes mercados, la rápida evolución tecnológica y el aumento de los niveles de competencia, muestran un entorno económico muy dinámico, donde sólo tienen posibilidades de sostener sus posiciones en el mercado aquellas empresas que hayan desarrollado una serie de estrategias de marketing que nos lleven a obtener ventajas competitivas1.

ParaBolivia, en un mundo más complejo y más exigente, en cuanto a la calidad de productos y servicios y la protección del medio ambiente, el desafío para las empresas es, sin duda, establecer nuevas y mejores estrategias de marketing que generen las condiciones necesarias para mejorar la productividad2 y competitividad en las empresas para que de esta manera generen un mayor posicionamiento en susmercados metas3.

1.1. CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO

En la actualidad existen una infinidad de industrias que bajo un proceso de producción, fabricación, elaboración, manufactura o confección hacen llegar a los consumidores finales del mercado nacional un producto específico y de calidad.

1.2. DESCRIPCIÓN DEL SECTOR

En toda Bolivia, existen empresas que se dedican a la comercialización deproductos Lácteos y de Agua Tratada, solo en La Paz existen nueve de estas, pero para el caso de estudio tomaremos en cuenta las más competitivas y que están legalmente establecidas4.

En la ciudad de La Paz son 4 las empresas que están constituidas legalmente y son las más competitivas, comercializando sus productos bajo las normas vigentes en el país. Todas estas empresas distribuyen susproductos en otros departamentos pero solo 2 lo hacen en las ciudades más importantes (La Paz, Cochabamba y Santa Cruz), estas empresas son Pil Andina y Delizia5.

La industria de bienes de consumo masivo en sus diversas categorías (Lácteos, Agua Tratada, Alimentos, Enlatados, etc.) ha sido, desde siempre el eslabón de la cadena alimentaría que ha estado más controlado, principalmente en el ámbito dela Unión Europea, ya que está obligada a garantizar que los productos alimenticios que llegan al consumidor sean adecuados para la salud6.

Desde el campo o el mar y hasta que lleguen a la mesa, los alimentos pasan por una serie de etapas, todas ellas sometidas a controles para garantizar su seguridad. El conjunto de estas etapas se conoce como “La cadena alimentaría a la mesa” cuyas etapas...
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