Trabajo emprendimiento

Facultad de Comunicaciones
Relaciones Públicas
Universidad Del Pacífico

Plan de negocios

Profesor: Guillermo Araya

Integrantes:

Alexandra Carocca
Hernan Vargas
Francisca Gálvez
Camila Castillo

Fecha: 6 de Diciembre, 2010
Relaciones Públicas

Resumen Ejecutivo

Hoy en día las personas tienen necesidades muy diferentes en comparación a las personasde hace diez o veinte años atrás, es por eso que las empresas buscan la innovación sus productos y/o servicios para poder satisfacer las necesidades actuales de las personas.

De acuerdo a esto nosotros pensamos en lo que hoy en día busca la gente que se atreve a probar cosas nuevas, teniendo la opción no solo de probar nuevas mezclas de sabores, si no que teniendo la oportunidad de preparar susalimentos ellos mismo, con sus propias manos y de una forma entretenida, compartiendo un momento lúdico ya sea con sus familiares, amigos, entre otros.

De acuerdo a lo analizado en cuanto a industrias y mercado pusimos en marcha la idea de crear “Mix Pizza” una pizzería innovadora ya que permite que cada uno se prepare una pizza con los ingredientes que quiera dentro del mismo local,ofreciendo la opción de llevar esta a su casa o comerla dentro del recinto, rompiendo con los estándares de una pizzería común.

Este restaurante satisface la necesidad de adquirir y probar diferentes sabores mezclados en una pizza, debido a que entrega la opción de que el propio cliente elija los ingredientes y prepare esta con sus propias manos, teniendo en cuanta que más de lo mismo no es la clavepara un buen negocio. Además somos consientes de que los consumidores están cada vez más dispuestos a pagar un precio mayor por aquellos productos que se ajusten a sus necesidades y estilos de vida.

El nicho a satisfacer son personas que busquen salir de normal, que se atrevan a probar un nuevo concepto de restaurante en el que tengan la opción de preparar la comida con sus propias manos.

Deacuerdo a una encuesta realizada por nosotras nos dimos cuenta que las personas están dispuestas a ir a restaurantes con estas características, es decir que salgan de lo común, los cuales no necesariamente deben ser muy baratos, lo cual nos favorece ya que no necesitamos una estrategia de bajos precios para poder entrar al mercado.

La inversión inicial requerida es de $60.000.000 para así costearla infraestructura y maquinaria que se debe comprar para instalar el restaurante.

En este plan de negocio que presentamos está todo detallado sobre el inicio del restaurante, los costos, las estrategias de ventas, etc. Para que su comprensión sea más completa.

Descripción

Antecedentes

Producto: Pizzas hechas por uno mismo, al precio mínimo

Característica: Será un restaurante endonde se comparta un momento grato con la familia o grupo de amigos, ya que cuentan con la posibilidad de preparar su pizza de una manera entretenida, a costos muy bajos, y con la asesoría de un experto.

Necesidad o problema que satisface: Cada vez que se quiere hacer pizza o comprar a domicilio, se debe esperar mucho tiempo y pagar bastante dinero por estas. Este permite además de ahorrar lacompra en el supermercado, y no ensuciar su casa, crear una pizza de la mejor calidad, con los ingredientes que cada cliente quiere y a bajo costo.

Posicionamiento global

Este negocio satisfaces la necesidad de adquirir y probar diferentes sabores, ya que si bien ya existe este tipo de producto alimenticio, la modalidad que nosotros ofrecemos se está recién comenzando a utilizar en nuestropaís. Además los consumidores están cada vez más dispuestos a pagar un precio mayor por pequeños momentos que permitan compartir con tus seres queridos.

Análisis de la industria

Ambiente competitivo:

La competencia en la industria de la comida ha tomado mucha fuerza en el último tiempo, pues las personas ya no buscan solo calidad sino que también ahorro de tiempo, es por eso que el auge de...