TRABAJO FINA DICIEMBRE

Escuela Superior Franciscana Especializada/ AGAPE
Carrera:
Tec. En Gestión y Desarrollo Turístico.
Modulo:
Gestión e Intermediación Turística
Proyecto:
Propuesta de mejora en una empresa intermedia dora turística.
Facilitadora:
Tec. Reina Gloria Orellana de López
Alumnas:
Kelly Danubia Ramírez Guerra.
Ana Lygia Ventura Campos.
Estela Carolina Ruiz Orellana.
Wendy Marlene Guzmán Ortiz.
SayraAbigail Martínez Menjivar.
Karen Yessenia Castro de Castellano.
Grupo: 02
Año: 2014

1-Índice
Introducción……………………………………………………….. pag. 3
Objetivos…………………………………………………………… pag. 4
Misión y visión……………………………………………………. Pag. 5
Situación problemática………………………………………….. pag. 6
Justificación del proyecto………………………………………. Pag. 7
Delimitación……………………………………………………….. pag. 8
Marco teórico……………………………………………………... pag.9-23
Etapa de planeación…………………………………………..….Pag.
Etapa de organización……………………………………….….. pag.
Etapa de dirección……………………………………………...... pag.
Etapa de control……………………………………………….….. pag.
Organización de fuerza de ventas y canales de distribución…………………………………….….. pag.
Segmentación de mercado………………………………….…... pag.Aplicación de marketing en la empresa turística……………. Pag.
Propuesta de mejora……………………………………………… pag.
FODA del proyecto………………………………………………... pag.
Conclusión………………………………………………………….. Pag.
Recomendaciones…………………………………………………. Pag.
Glosario………………………………………………...……………. Pag.
Anexos (cronograma de actividades)…………………………... pag.
Manuales administrativos………………………………………… pag.
Bibliografía…………………………………………………………...pag.
2-Introducción
El turismo es un sector considerablemente importante en el desarrollo del país, es por eso que no se puede pasar por alto todo lo que puede contribuir al desarrollo Turístico.

Por ese motivo el presente trabajo trata sobre la administración de una empresa de gestión e intermediación turística tiene por nombre: “Hotel y Restaurante Santa Leticia” la cual operara de una manerainnovadora creativa y brindando el mejor servicio para satisfacer las necesidades y expectativas de los turistas tanto nacionales como extranjeros, tomando en cuenta factores importantes como la aplicación de valores estratégicos y la utilización de canales de distribución para un trabajo ágil y eficiente.

La característica principal del trabajo es conocer paso a paso la estructura administrativadel Hotel y Restaurante Santa Leticia.
3-OBJETIVOS

3.1 GENERAL
Adquirir conocimientos sobre la gestión administrativa de la empresa turística con canales de distribución que sean demandados en la comercialización del servicio para aplicarlo en el área laboral.

3.2 ESPECIFICO
-Verificar que la empresa turística cumpla con todos los procesos para la administración de esta.
-Adquirir conocimientossobre las fuerzas de venta de una empresa de intermediación turística.


4-Mision y visión

Misión
Ser una institución que lidere el desarrollo sustentable dando prioridad a la formación de profesionales con principios morales y éticos en áreas determinantes para el desarrollo tecnológico y de servicio.

Visión
Formar profesionales con responsabilidad ciudadana, pensamiento crítico, consensibilidad a la investigación y al desarrollo tecnológico, que promueva el desarrollo económico equilibrado de la sociedad.



5- Situación Problemática
En nuestro trabajo final de proyecto de modulo se dio la situación problemática que la empresa turística hotelera, restaurantera Santa Leticia que se ubica en el departamento de Sonsonate, municipio de Apaneca no contaba con la información adecuada parala aplicación de los procesos administrativos para ser una empresa competitiva en el mercado ya que no cuentan con los suficientes manuales para una buena gestión de su empresa.



6- Justificación del Proyecto
Investigar sobre el proceso administrativo del hotel y restaurante Santa Leticia, para determinar su funcionamiento como empresa de intermediación turística, sirviéndole como un canal de...