Trabajo modulo II

Módulo II
Mantenimiento a sistemas de Refrigeración Comercial



Submódulos

1. Diagnosticar el funcionamiento en Equipos de refrigeración comercial

Realizar el mantenimiento preventivo ycorrectivo a sistemas de refrigeración comercial como (enfriadores y congeladores de productos perecederos), con base en el manejo de la información técnica relacionada con el diagnóstico mecánico,eléctrico y electrónico de los sistemas de refrigeración comercial. Con estos elementos se podrá atender las necesidades del sector productivo.

Se deberá preparar los instrumentos y herramientasmecánicas y eléctricas para realizar el diagnóstico de sistemas de refrigeración comercial, con las adecuadas medidas de seguridad e higiene y cuidado del medio ambiente.

También es importante realizar eldiagnóstico de los elementos principales y accesorios mecánicos, de acuerdo con las especificaciones técnicas del fabricante.

Así como también hacer el diagnóstico de los accesorios eléctricos yelectrónicos.

La refrigeración es un proceso que consiste en bajar o mantener el nivel de calor de un cuerpo o un espacio. Considerando que realmente el frío no existe y que debe hablarse de mayor omenor cantidad de calor o, mejor dicho, de mayor o menor nivel térmico (nivel que se mide con la temperatura), refrigerar es un proceso termodinámico en el que se extrae calor del objeto considerado(reduciendo su nivel térmico), y se lleva a otro lugar capaz de admitir esa energía térmica sin problemas o con muy reducidos problemas.


Mantenimiento de sistemas de aire acondicionado yrefrigeración.

Normas de competencia laboral (NCL)

Para entender mejor es necesario primero conocer los términos más importantes:

Competencia
Conjunto de conocimientos, habilidades, actitudes yaptitudes requeridas para lograr un resultado en un contexto determinado.

Competencia Laboral
Capacidad de una persona para desempeñar funciones productivas, en diferentes contextos, con base en...