Trabajo Nº 1 De Principios De Administración

Universidad Nacional de Salta
Facultad de Ciencias de la Salud
Carrera: Lic. En Nutrición.
Catedra: Principios de Administración
Jefa de T.P: Lic. Raquel Guanca




TRABAJO PRACTICO N° 1

Administración. Escuelas o Enfoques Administrativos







Año : 2012
Integrantes: Córdoba, Romina Vanesa
Cruz, Violeta Evangelina
Cruz, Nelly Jael Gisela
Pastrana, Natalia
Tarifa, MelisaDaiana

A) Definición de administración. Naturaleza y propósito
Administración: La administración es un proceso que consiste en las actividades de planeación, organización, ejecución y control desempeñadas para determinar y alcanzar objetivos mediante el esfuerzo de seres humanos y el uso de otros recursos.
La administración es el proceso de diseñar y mantener un entorno en el que,trabajando en grupos, los individuos cumplan eficazmente objetivos específicos. Es importante tener en cuenta que:
• Cuando se desempeñan como administradores, los individuos deben ejercer las funciones administrativas de planeación, organización, integración de personal, dirección y control.
• La administración se aplica a todo tipo de organizaciones
• Se aplica a administradores de todos los nivelesorganizacionales
• La intención de todos los administradores es la misma: generar superavit
• La administración persigue la productividad, lo implica eficacia y eficiencia.
PROPÓSITO:
Los administradores asumen la responsabilidad de emprender acciones que permitan a los individuos sus mejores contribuciones al cumplimiento de objetivos grupales. En consecuencia, la administración se aplica lomismo a organizaciones grandes y pequeñas, empresas lucrativas y no lucrativas, industrias manufactureras y de servicios.
FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIÓN
Al estudiar la administración resulta útil dividirla en 5 funciones principales: planeación, organización, integración de personal, dirección y control, en torno a las cuales pueden organizarse los conocimientos que se hallan en la base de esasfunciones. Todos los administradores desempeñan funciones administrativas, no obstante que el tiempo que dedican a cada función puede diferir. Esto se puede verificar en el siguiente cuadro:


LA ADMINISTRACIÓN COMO CIENCIA Y ARTE
La administración es una ciencia porque cuenta con principios, que le son característicos, aplicables en cualquier organismo social. Como disciplina perteneciente alas ciencias sociales, tiene que vincularse y relacionarse estrechamente con otras.
Por otro lado la ciencia y el arte no son conceptos mutuamente excluyentes, sino complementarios. Conforme la ciencia avanza, el arte también debiera avanzar. Con respecto a la administración se puede aseverar que los ejecutivos que tratan de administrar sin conocimientos teóricos, tendrán que depender de lasuerte. Por otro lado, con el conocimiento organizado, tienen una mejor oportunidad de encontrar una solución integral y eficaz para un problema administrativo; sin embargo un mero conocimiento de los principios o teorías administrativas, no asegurara una practica satisfactoria, ya que hay que saber como usarlos.

B) Evolución y surgimiento del pensamiento administrativo
La tierra tiene una vidaaproximada de 4,600 millones de años y la vida inició hace 600 millones de años, el hombre como homo sapiens 600,000 años y 25,000 como un ser evolucionado. A continuación se enlistan las etapas que dieron origen a la administración.
COMUNIDAD PRIMITIVA
División natural del trabajo (sexo, edad)
División social del trabajo.
• 1ª. Caza y pesca, agricultura y pastoreo.
• 2ª. Caza y pesca,agricultura y pastoreo y oficios.
• 3ª. Excedente económico (aparición de comerciantes - trueque).
PERIÓDO AGRÍCOLA
• Vida sedentaria con la aparición del fuego.
• Aparición de clases dominantes y clases dominadas.
• Régimen ligado a formas de producción más desarrolladas (agricultura y ganadería).
• Desarrollo de grandes civilizaciones (administración empírica del trabajo colectivo)....