Trabajo Para BuenasTareas
Páginas: 12 (2814 palabras)
Publicado: 17 de marzo de 2015
“LA COMIDA CHATARRA”
Introducción
El alimentarnos es un acto de supervivencia, necesitamos comer para mantener nuestro organismo en buenas condiciones y los alimentos nos proporcionan los elementos necesarios para este fin. Nosotros tenemos la oportunidad de elegir el tipo de alimentos que consumimos. Una de las opciones es la comida chatarra.Ahora bien
¿Cómo afecta a los estudiantes del Instituto Enrique Gomez Carrillo el consumo excesivo de Comida Chatarra en su crecimiento y desarrollo?
La ‘Comida Chatarra’, parece buena como cualquier otra, no lo resulta siendo. Si la comemos en exceso cuando estamos en pleno crecimiento y desarrollo nos afectara más tarde con enfermedades como estas: ‘Enfermedades Crónicas del Corazón’,‘Obesidad’, ‘Diabetes’, ‘Alteraciones en el metabolismo’ e ‘Hipertensión arterial’.
Además, podemos tener deficiencias vitamínicas y anemia. También, genera que falten nutrientes en el cuerpo, que se refleja en la aparición de síntomas como: pelo quebradizo, piel deshidratada y retención de líquidos.
Objetivos:
1. Establecer el daño que provoca en nuestroorganismo la exageración del consumo de la comida chatarra.
2. Contribuir en un cambio sobre la forma de elegir nuestros alimentos, en nuestra familia y en nuestro centro educativo.
3. Lograr que las personas reconozcan que comer en exceso este tipo de comida es perjudicial para su salud.
Es alarmante como el consumo de la comida chatarra ha aumentado en los últimos años. Muchosjóvenes, niños, niñas y adultos padecen enfermedades que se derivan debido al consumo de la comida chatarra. Por tales razones, consideramos importante realizar y difundir esta información; presente en el trabajo, para que las personas capten como nos va deteriorando el consumo de la ‘Comida Chatarra’.
LA COMIDA CHATARRA
1. Concepto de Comida Chatarra
La comida son aquellos alimentos que seingieren para subsistir. Se conoce como alimentación al proceso que un individuo desarrolla de manera consciente para comer y beber estos alimentos, lo que da lugar al mecanismo de la biología que recibe el nombre de nutrición (a través del cual el organismo asimila la comida).
La noción de chatarra, por otra parte, hace referencia a un material de desecho. La chatarra es algo que no sirve o que notiene ningún valor.
Estas dos definiciones nos permiten acercarnos a la idea de comida chatarra. La alimentación, como fenómeno influenciado por la cultura, la economía y el entorno social, implica una determinada selección y preparación de los alimentos. En este marco es posible hablar de la comida chatarra (también conocida como comida basura), que son aquellos alimentos que presentan grandescantidades de azúcares, grasa y/o sal.
Debido a sus componentes, la comida chatarra genera un efecto particular en quien la ingiere: se incrementa su apetito y aumenta la sed. Esto sin que la comida aporte sustancias nutritivas o saludables: por el contrario, las grasas y el resto de los ingredientes de la comida chatarra pueden provocar trastornos en la salud (como el desarrollo deobesidad).
En este punto es interesante recalcar la existencia de un documental que llego a los cines de todo el mundo en el año 2014 y que llevaba por título Super Size Me. El cineasta estadounidense Morgan Spurlock fue quien dirigió y protagonizó dicha producción con la que perseguía mostrar las consecuencias que trae consigo el tener una alimentación basada en la llamada comida basura o chatarra.Así, dicho film se encarga de mostrar al espectador qué consecuencias tiene para el propio Spurlock el que durante un mes se alimente, única y exclusivamente, de alimentos de una de las cadenas de comida rápida más importantes que existen en todo el mundo como es McDonald’s.
Una de las características más importantes de la comida rápida es la homogeneidad de los establecimientos donde se...
“LA COMIDA CHATARRA”
Introducción
El alimentarnos es un acto de supervivencia, necesitamos comer para mantener nuestro organismo en buenas condiciones y los alimentos nos proporcionan los elementos necesarios para este fin. Nosotros tenemos la oportunidad de elegir el tipo de alimentos que consumimos. Una de las opciones es la comida chatarra.Ahora bien
¿Cómo afecta a los estudiantes del Instituto Enrique Gomez Carrillo el consumo excesivo de Comida Chatarra en su crecimiento y desarrollo?
La ‘Comida Chatarra’, parece buena como cualquier otra, no lo resulta siendo. Si la comemos en exceso cuando estamos en pleno crecimiento y desarrollo nos afectara más tarde con enfermedades como estas: ‘Enfermedades Crónicas del Corazón’,‘Obesidad’, ‘Diabetes’, ‘Alteraciones en el metabolismo’ e ‘Hipertensión arterial’.
Además, podemos tener deficiencias vitamínicas y anemia. También, genera que falten nutrientes en el cuerpo, que se refleja en la aparición de síntomas como: pelo quebradizo, piel deshidratada y retención de líquidos.
Objetivos:
1. Establecer el daño que provoca en nuestroorganismo la exageración del consumo de la comida chatarra.
2. Contribuir en un cambio sobre la forma de elegir nuestros alimentos, en nuestra familia y en nuestro centro educativo.
3. Lograr que las personas reconozcan que comer en exceso este tipo de comida es perjudicial para su salud.
Es alarmante como el consumo de la comida chatarra ha aumentado en los últimos años. Muchosjóvenes, niños, niñas y adultos padecen enfermedades que se derivan debido al consumo de la comida chatarra. Por tales razones, consideramos importante realizar y difundir esta información; presente en el trabajo, para que las personas capten como nos va deteriorando el consumo de la ‘Comida Chatarra’.
LA COMIDA CHATARRA
1. Concepto de Comida Chatarra
La comida son aquellos alimentos que seingieren para subsistir. Se conoce como alimentación al proceso que un individuo desarrolla de manera consciente para comer y beber estos alimentos, lo que da lugar al mecanismo de la biología que recibe el nombre de nutrición (a través del cual el organismo asimila la comida).
La noción de chatarra, por otra parte, hace referencia a un material de desecho. La chatarra es algo que no sirve o que notiene ningún valor.
Estas dos definiciones nos permiten acercarnos a la idea de comida chatarra. La alimentación, como fenómeno influenciado por la cultura, la economía y el entorno social, implica una determinada selección y preparación de los alimentos. En este marco es posible hablar de la comida chatarra (también conocida como comida basura), que son aquellos alimentos que presentan grandescantidades de azúcares, grasa y/o sal.
Debido a sus componentes, la comida chatarra genera un efecto particular en quien la ingiere: se incrementa su apetito y aumenta la sed. Esto sin que la comida aporte sustancias nutritivas o saludables: por el contrario, las grasas y el resto de los ingredientes de la comida chatarra pueden provocar trastornos en la salud (como el desarrollo deobesidad).
En este punto es interesante recalcar la existencia de un documental que llego a los cines de todo el mundo en el año 2014 y que llevaba por título Super Size Me. El cineasta estadounidense Morgan Spurlock fue quien dirigió y protagonizó dicha producción con la que perseguía mostrar las consecuencias que trae consigo el tener una alimentación basada en la llamada comida basura o chatarra.Así, dicho film se encarga de mostrar al espectador qué consecuencias tiene para el propio Spurlock el que durante un mes se alimente, única y exclusivamente, de alimentos de una de las cadenas de comida rápida más importantes que existen en todo el mundo como es McDonald’s.
Una de las características más importantes de la comida rápida es la homogeneidad de los establecimientos donde se...
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