Trabajo Pr Ctico Dhhhe Qu Mica

Trabajo Práctico de Introducción a la Química.


















Baccanelli Camila, Cáceres Agustina, Herrera Luana, Neila Julieta 5ºB

Alcohol, etanol:

Hablar de Alcohol Etílico industrialmente eshablar de una fuente de combustible calorífica renovable y biodegradable.  El Alcohol Etílico posee la formula C2H5OH y se conoce como Etanol.
El etanol es un líquido incoloro, de olor agradable,soluble de agua en todas proporciones. Este alcohol no puede concentrarse más del 96%en volumen por simple destilación fraccionada, ya que forma con el agua una mezcla de punto de ebullición constante.Las propiedades físicas:
Derivan principalmente de la presencia de su grupo hidroxilo y de la corta longitud de su cadena carbonosa. El grupo hidroxilo del Etanol es capaz de participar en enlaces deHidrógeno, haciéndolo más viscoso y menos volátil que compuestos orgánicos menos polares de peso moleculares similares.
Densidad: 0,79 g/cm3.
No conduce la corriente eléctrica.
Temperatura deebullición: 78,3°c.
Se evapora fácilmente.
Estado de agregación: Líquido 
Apariencia: Incoloro 
Densidad: 810 kg/m3; 0,810 g/cm3 
Masa: 46,07.
Punto de fusión: 158,9 K (-114,3 °C) 
Punto de ebullición: 351,6 K(78,4 °C) 
Temperatura crítica: 514 K (°C)

Las propiedades químicas:
Podemos decir que el Etanol está clasificado como un alcohol primario, lo que significa que el carbono al cual está unido sugrupo hidroxilo tiene al menos dos átomos de hidrogeno también unidos a él. Alcohol Etílico
Es inflamable
Acidez (pKa) 15,9 
Solubilidad en agua Miscible
Usos:
Además de usarse con fines culinarios(bebida alcohólica), el etanol se utiliza ampliamente en muchos sectores industriales y en el sector farmacéutico, como excipiente de algunos medicamentos y cosméticos (es el caso del alcohol antiséptico70º GL y en la elaboración de ambientadores y perfumes).
Es un buen disolvente, y puede utilizarse como anticongelante. También es un desinfectante. Su mayor potencial bactericida se obtiene a una...