Trabajo Social Comunitario

ESCUELA SECUNDARIA GENERAL N° 1 EMILIANO ZAPATA

CLAVE 30DES0019

TEMA: TRADICION DE DIA DE MUERTOS.

MATERIA: DISEÑO ARQUITECTONICO

MAESTRA: PATRICIA ELIZABETH OZUNA ARCE

NOMBRE: HENRY ANTONIO MARTINEZ RIVERA

TUXPAN DE RODRIGUEZ CANO VERACRUZ MEXICO A 10 DE NOVIEMBRE DEL 2011

DIA DE MUERTOS.
El día de muertos es una tradición mexicana que comienza el 30 de octubre con latradicional plaza de todo santos y termina el día 2 de noviembre con la despedida de los fieles difuntos según la tradición.
El 30 de octubre se señala un lugar especial en cada ciudad para colocar los puestos donde se puede encontrar toda clase de ingredientes y de cosas que se ocupan para elaborar tanto el altar, como todos los alimentos que se preparan.
A partir del mediodía del 30 hasta el 31 deoctubre, se encuentra diversos artículos que como se mencionaba servirán para dichas festividades. Algunos de dichos artículos son: pipianes, calabazas, frijol, especies, naranjas, cañas, dulces, juguetes de madera, coronas de diferentes materiales, copal, veladoras, chocolates, leche, pan de muerto, zacahuilt, flores, palmilla, etc. También se realizan concursos de malinches, calaveras, altares,exposiciones de comida y demás.
El día 30 de octubre en la noche se arma el altar con varas para la base y estructura y se decora con palmilla, y rollitos de flor a diferentes distancias hasta que quede todo enflorado. También se colocan las coronas, plátanos, naranjas, en una canasta frutas, se arman tres o dos pisos para colocar tanto las fotos de los difuntos como las ofrendas.
Todo esto paraamanecer 31 de Octubre.
También cuando se termina de armar el altar se prepara el famoso pan de muerto elaborado por la señora Rosario con la receta familiar.
El 31 de octubre se prepara a temprana hora chocolate y se ofrenda con pan al mismo tiempo se prenden las veladoras de los difuntos niños o jóvenes, se dice según la tradición que es el día de los chiquitos y se comienza a preparar lostamales llamados de vigilia que son:
Tamales de pipián: elaborados con la pulpa del pipián, camarón, especies, aceitunas, alcaparras, chiles en vinagre y chile seco.
Tamales de frijol: Elaborados con frijol de vaina o de bejuco, cilantro, chonacate, camarón, semilla de pipián, chile verde y especias.
Tamales de calabaza: Elaborados con la pulpa de la calabaza, cilantro, chonacate, camarón, chileverde y especies.
Al mediodía que ya deben de estar cocidos los tamales, como si fuera para la comida de la casa, se ofrenda normalmente a la una o dos de la tarde prendiendo las veladoras y ofreciéndolos a los difuntos pequeños. También se coloca en el altar sus juguetes favoritos de las almas pequeñitas, se colocan dulces, refresco, o bebidas favoritas. Después se usa una copa de barro llamadacopalera donde se coloca el copal y se le ponen brazas de una hornilla y se prende el copal al momento en que se ofrece la comida se hace un ritual con el humo en el altar.
Y por costumbre la familia también come a esa hora.
A la seis de la tarde, se vuelve a ofrendar y se lleva a cabo el mismo ritual de prender el copal.
El día primero muy temprano se vuelve a ofrendar con chocolate, tamalesy se desayuna con los difuntos.
En seguida se comienza a preparar los tamales de carne que se elaboran con: carne de cerdo, chile color, chile seco, pimienta, la semilla del chile color y tomate.
Al mediodía se hace la ofrenda grande con tamales de carne para los difuntos mayores y se coloca también en el altar sus bebidas favoritas como la cerveza, aguardiente, pulque, cigarros, pan, chocolatey las comidas que mas le gustaba a los difuntos. En el altar también se colocan las coronas elaboradas con anterioridad y un tallo en frente de plátano con unas velas enterradas.
Se prende nuevamente el copal y ahúma todo el altar. Después se sienta a comer también la familia.
A las seis de la tarde nuevamente se ofrenda.
El día dos muy temprano se vuelve a ofrendar con chocolate caliente,...