Trabajo
Páginas: 47 (11602 palabras)
Publicado: 25 de mayo de 2010
IPN-ESIME
2010
MANUAL DE PRACTICAS DE LABORATORIO
QUIMICA APLICADA
tx
MEXICO, DF
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA MECANICA Y ELECTRICA
UNIDAD PROFESIONAL AZCAPOTZALCO
LABORATORIO DE QUIMICA APLICADA
NOMBRE DEL TRABAJO
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO
DE QUIMICA APLICADA
TITULAR
CARLOS ORTEGA GRAF
ELABORO
tx
GRUPO
2MM2
ESIME,AZCAPOTZALCO. MEXICO, DF
MAYO DE 2010
Práctica 1. Uso del Hidrogeno
PREPARACIÓN DE LA ASPIRINA (ÁCIDO ACETILSALICÍLICO)
OBJETIVO DE LA PRÁCTICA
El alumno podrá determinar experimentalmente como se obtiene una pequeña porción de acido acetilsalicilico, mediante una reacción química derivada del acido salicílico (ácido 2-hidroxibenzoico), dichos compuestos provienen a su vez de cadenasbasadas en ramificados de hidrogeno.
MATERIAL REQUERIDO PARA LA PRÁCTICA
* 1 Matraz de bola de fondo blanco de 500 ml.
* 1 Termómetro de vidrio de -10 a 2000C
* 1 Manómetro de agua
* 1 Tapón de hule bihoradado
* 1 Tubo de vidrio con conexiones de hule.
* 1 Mechero, anillo y tela de alambre con asbesto.
* 1 pinza universal.
* 1 Soporte universal.
REACTIVOSREQUERIDOS PARA LA PRÁCTICA
* 2.5 g Acido salicílico (ácido 2-hidroxibenzoico),
* 5 ml de anhídrido acético y 4 gotas de ácido sulfúrico
INTRODUCCION
La aspirina es el fármaco que más se ha empleado en la sociedad moderna. El nombre de aspirina deriva de su estructura, ácido acetilsalicílico. Antiguamente al ácido salicílico se le conocía como ácido spiraerico (de la Spiraea ulmaria)y por lo tanto la aspirina era el ácido acetilespiraerico, de donde derivó su nombre.
La aspirina es, aún actualmente, uno de los medicamentos de mayor uso y consumo mundial por su conocida acción analgésica, antipirética y antiinflamatoria sobre el organismo.
La aspirina, actúa inhibiendo la biosíntesis de prostaglandinas, compuestos que inducen el dolor, la inflamación y la fiebre. Asimismo,la aspirina pose un moderado efecto anticoagulante derivado de la inhibición que ejerce en la biosíntesis del tromboxano, un agregador plaquetario, y que ha llevado a su utilización en la prevención del infarto de miocardio y de ataques al corazón por formación de trombos.
El propio ácido salicílico es un analgésico. Este es el producto que se extrae de varias plantas y es capaz de aliviar eldolor. Inicialmente, este fármaco se administró en forma de sal sódica. Sin embargo, el uso del salicilato sódico producia molestos efectos secundarios y se buscó una modificación del fármaco que retuviese las propiedades terapéuticas sin presentar los efectos secundarios indeseables. Por tratamiento de ácido salicílico con anhídrido acético se obtiene el ácido acetil salicílico, un compuesto taneficaz como el salicilato sódico, pero de reducidos efectos secundarios. Este mismo tipo de estrategia se empleó mas tarde para la modificación de un potente analgésico, la morfina. En este caso el problema consistía en su capacidad de crear adicción y, con la idea de solventarlo, se acetiló la morfina, obteniéndose la heroína, no cabe duda que en este caso la estrategia no tuvo el éxito que en elácido salicílico.
El producto de partida para la fabricación de la aspirina es el ácido salicílico que, a su vez, se prepara como sal sódica por tratamiento del fenóxido sódico con dióxido de carbono a unas 5 atm de presión y a una temperatura de 125ºC (síntesis de Kolbe). El ácido acetilsalicílico se prepara fácilmente en el laboratorio por esterificación del grupo hidroxilo del ácidosalicílico (ácido 2-hidroxibenzoico).
La formación de un éster a partir de un ácido carboxílico y un alcohol (esterificación de
Fischer) es un proceso que sólo se produce si se utiliza como catalizador un ácido fuerte: ácido orto-fosfórico, ácido sulfúrico, etc.
Es una reacción de equilibrio que puede evolucionar en ambas direcciones dependiendo
de las condiciones empleadas.
Los estudios...
2010
MANUAL DE PRACTICAS DE LABORATORIO
QUIMICA APLICADA
tx
MEXICO, DF
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA MECANICA Y ELECTRICA
UNIDAD PROFESIONAL AZCAPOTZALCO
LABORATORIO DE QUIMICA APLICADA
NOMBRE DEL TRABAJO
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO
DE QUIMICA APLICADA
TITULAR
CARLOS ORTEGA GRAF
ELABORO
tx
GRUPO
2MM2
ESIME,AZCAPOTZALCO. MEXICO, DF
MAYO DE 2010
Práctica 1. Uso del Hidrogeno
PREPARACIÓN DE LA ASPIRINA (ÁCIDO ACETILSALICÍLICO)
OBJETIVO DE LA PRÁCTICA
El alumno podrá determinar experimentalmente como se obtiene una pequeña porción de acido acetilsalicilico, mediante una reacción química derivada del acido salicílico (ácido 2-hidroxibenzoico), dichos compuestos provienen a su vez de cadenasbasadas en ramificados de hidrogeno.
MATERIAL REQUERIDO PARA LA PRÁCTICA
* 1 Matraz de bola de fondo blanco de 500 ml.
* 1 Termómetro de vidrio de -10 a 2000C
* 1 Manómetro de agua
* 1 Tapón de hule bihoradado
* 1 Tubo de vidrio con conexiones de hule.
* 1 Mechero, anillo y tela de alambre con asbesto.
* 1 pinza universal.
* 1 Soporte universal.
REACTIVOSREQUERIDOS PARA LA PRÁCTICA
* 2.5 g Acido salicílico (ácido 2-hidroxibenzoico),
* 5 ml de anhídrido acético y 4 gotas de ácido sulfúrico
INTRODUCCION
La aspirina es el fármaco que más se ha empleado en la sociedad moderna. El nombre de aspirina deriva de su estructura, ácido acetilsalicílico. Antiguamente al ácido salicílico se le conocía como ácido spiraerico (de la Spiraea ulmaria)y por lo tanto la aspirina era el ácido acetilespiraerico, de donde derivó su nombre.
La aspirina es, aún actualmente, uno de los medicamentos de mayor uso y consumo mundial por su conocida acción analgésica, antipirética y antiinflamatoria sobre el organismo.
La aspirina, actúa inhibiendo la biosíntesis de prostaglandinas, compuestos que inducen el dolor, la inflamación y la fiebre. Asimismo,la aspirina pose un moderado efecto anticoagulante derivado de la inhibición que ejerce en la biosíntesis del tromboxano, un agregador plaquetario, y que ha llevado a su utilización en la prevención del infarto de miocardio y de ataques al corazón por formación de trombos.
El propio ácido salicílico es un analgésico. Este es el producto que se extrae de varias plantas y es capaz de aliviar eldolor. Inicialmente, este fármaco se administró en forma de sal sódica. Sin embargo, el uso del salicilato sódico producia molestos efectos secundarios y se buscó una modificación del fármaco que retuviese las propiedades terapéuticas sin presentar los efectos secundarios indeseables. Por tratamiento de ácido salicílico con anhídrido acético se obtiene el ácido acetil salicílico, un compuesto taneficaz como el salicilato sódico, pero de reducidos efectos secundarios. Este mismo tipo de estrategia se empleó mas tarde para la modificación de un potente analgésico, la morfina. En este caso el problema consistía en su capacidad de crear adicción y, con la idea de solventarlo, se acetiló la morfina, obteniéndose la heroína, no cabe duda que en este caso la estrategia no tuvo el éxito que en elácido salicílico.
El producto de partida para la fabricación de la aspirina es el ácido salicílico que, a su vez, se prepara como sal sódica por tratamiento del fenóxido sódico con dióxido de carbono a unas 5 atm de presión y a una temperatura de 125ºC (síntesis de Kolbe). El ácido acetilsalicílico se prepara fácilmente en el laboratorio por esterificación del grupo hidroxilo del ácidosalicílico (ácido 2-hidroxibenzoico).
La formación de un éster a partir de un ácido carboxílico y un alcohol (esterificación de
Fischer) es un proceso que sólo se produce si se utiliza como catalizador un ácido fuerte: ácido orto-fosfórico, ácido sulfúrico, etc.
Es una reacción de equilibrio que puede evolucionar en ambas direcciones dependiendo
de las condiciones empleadas.
Los estudios...
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