Trabajo

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Gestión de la Producción I Carrera: Ingeniería en Gestión Empresarial Clave de la asignatura: GEC-0920 (Créditos) SATCA1 2 - 2 - 4

2.- PRESENTACIÓN Caracterización de la asignatura. Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Gestión Empresarial la capacidad para comprender y gestionar las operaciones que se desarrollan en los procesosproductivos, así como de los cálculos y modelos matemáticos que se requieren para su análisis. Para integrarla se han considerado elementos de modelos de inventarios y de pronósticos, además de herramientas como el plan maestro de producción, identificando las variables que deben ser consideradas. Puesto que esta materia dará soporte a otras, se inserta en la segunda mitad de la trayectoriaescolar, antes de cursar aquéllas a las que da soporte. De manera particular esta asignatura se aplica en la materia de Gestión de la Producción II, que es complemento de lo trabajado en este programa. Intención didáctica. Se organiza el temario agrupando los contenidos conceptuales de la asignatura en la primera unidad, en la cual se dan las bases para identificar los parámetros a utilizar en losmodelos de las siguientes unidades. En la segunda unidad se estudian los modelos de pronósticos que van a servir de base para aplicar los modelos de demanda de un producto o servicio. En la tercera unidad se destina a la aplicación de los conceptos abordados en las unidades anteriores para la determinación de capacidades de producción.

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Sistema de asignación y transferencia de créditosacadémicos

En la cuarta unidad se dan los lineamientos para la elaboración del plan maestro de producción, el cual especifica las cantidades y fechas de producción en relación a productos específicos. En la quinta unidad se aborda la gestión de inventarios como una consecuencia para el balance planteado por el plan maestro de producción. Se hace hincapié en que se busca la satisfacción de la demanda através de existencias en los diferentes almacenes. Finalmente en la sexta unidad se dan a conocer las operaciones más importantes que se pueden presentar en el manejo de los almacenes, como la selección de mobiliario y equipo hasta la localización del mismo. Se mencionan los sistemas de información aplicables al control de estas operaciones. El enfoque sugerido para la materia requiere que lasactividades prácticas promuevan el desarrollo de habilidades como: identificación, manejo y control de variables y datos relevantes, planteamiento de hipótesis, trabajo en equipo, utilizando software de aplicación enfocado a generación de pronósticos, gestión de inventarios, planeación de requerimiento de materiales y plan maestro de producción. En las actividades prácticas sugeridas, es convenienteque el profesor busque sólo guiar a sus alumnos para que ellos hagan la elección de las variables a controlar y registrar. Algunas de las actividades sugeridas pueden hacerse como actividad extra clase y comenzar el tratamiento en aula a partir de la discusión de los resultados de las observaciones. En las actividades se busca que el alumno tenga el primer contacto con el concepto en forma concretay sea a través de la observación, la reflexión y la discusión que se dé la formalización, la resolución de problemas se hará después de este proceso. Se sugiere que se diseñen problemas con datos faltantes o sobrantes de manera que el alumno se ejercite en la identificación de datos relevantes y elaboración de supuestos.

3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR

Competencias específicas • Conocer losproductivos. diferentes sistemas

• Explicar las operaciones involucradas en los procesos de producción: elaboración de pronósticos de venta usando la demanda para las futuras actividades de la empresa. • Planear la capacidad de producción a través de la medición de las variables involucradas, que maximicen su utilización. • Elaborar el producción. plan maestro de

Competencias genéricas...