trabajo

Tomar sopas como entrada, te ayuda a perder peso y a controlar tu apetito. Estos caldos o sopicaldos, como también se les conoce, producen una sensación de saciedad especialmente cuando se consumen a temperatura cálida.
La revista Consumer Reports, publicada por un grupo de investigación de consumidores sin ánimo de lucro, realizó un promedio entre ocho planes de dieta que han sido estudiadosen ensayos clínicos, con resultados en los siguientes tres a seis meses, después de 12 meses y al menos 40 personas por dieta.
La dieta Volumetrics, creada por la nutricionista estadounidense Barbara Rolls, quedó primera en la lista. Aconseja a los que desean adelgazar comer alimentos bajos en calorías como frutas y verduras e ingerir una sopa baja en grasa o ensalada antes de cada comida paracontrolar su apetito.
"Otras dietas, aunque no son tan explícitas con respecto a la implementación de esta prometedora estrategia, recomiendan alternativas para reducir calorías, mientras se consume mucha cantidad de comida para mantenerse satisfecho", según un comunicado de Consumer Reports
La sopa es un plato que sacia
En invierno, suele resultar más apetecible un plato de sopa caliente que unaensalada. Lo cierto es que las sopas resultan una opción reconfortante para comenzar una comida o cena y además aportan una importante sensación de saciedad. Además del agua que contienen y de la fibra de sus componentes vegetales, las sopas deben su capacidad de saciedad a la temperatura a la que se sirven, ya que los alimentos calientes "llenan" más que los fríos. Por tanto, si se tiene encuenta este poder de saciedad y el bajo aporte calórico de este plato cuando sus únicos ingredientes son las verduras y hortalizas, se deduce que las sopas son una buena opción para quien lleve a cabo una dieta de control de peso.
Sopas de Moda
Existen muchas dietas que hacen referencia a “sopas milagrosas”,“sopas mágicas” o “sopas quema-grasas”, como la famosísima dieta de la Sopa de Repollo,conocida también como la Dieta de la Sopa de Tomate o la Sopa Quema-grasa, que consiste de un preparado de cebollas, tomates, pimientos, apio y repollo (col). Este caldo tiene un efecto saciante y puede tomarse sin restricción.
Existe otra sopa que viene a ser como la nueva versión de la sopa de repollo, y se utiliza en la denominada Dieta de las Calorías Negativas. Este caldo se prepara con cebollas,habas o judías verdes, espinaca, zanahorias, tomates, repollo, apio, ajo, pimiento, brócoli, arroz integral, un saborizador de cebolla y especias al gusto.
También circula por allí otra dieta denominada La dieta de la Sopa de Pollo, un plan muy simple que consiste en desayunar uno de los menús indicados y luego consumir durante el resto del día, la cantidad de sopa que desees.
Este caldo seprepara con los siguientes ingredientes: aceite de oliva, chirivías (pastinacas o apio de campo), nabo, pimiento, ajo, apio, sal, pimienta, caldo de pollo de bajo contenido graso y sodio, pollo (o pescado fresco), zanahorias, brócoli, hojas de berza (variedad de col), cebollas, jugo de limón y eneldo.
Como puedes ver, existen varias recetas de sopas adelgazantes que puedes probar para deshacerte deesos indeseables kilitos de más.
Sopas de sobre, ¿buenas para la dieta?
Las sopas de sobre contienen alimentos deshidratados. El hecho de eliminar el agua hace que se pueda conservar mucho mejor ya que reduce la posibilidad de crecimiento de microbios. Gracias a esta estabilidad microbiológica resultan alimentos muy cómodos de almacenar.
Principalmente, suelen tener ingredientes como fideos desémola de trigo, sal, almidón de trigo, hortalizas y verduras. Además de esto suelen añadir varios potenciadores de sabor.
Como se preparan y se consumen con mucha agua, su aporte calórico es muy bajo (unas 50 calorías por ración). Además, tienen la característica de ser bastante saciantes.
Perfectas no son ni para bajar de peso ni para subir. Quiero decir que es un alimento muy pobre. Tiene...